Magazine Cucina
Per il ripieno:fiori di zucca a go…go!! (del mio orto of course!!)mozzarella 2 da gr 125qualche alice sott'oliolatteparmigiano a piacere** Tovaglietta, tovagliolo e sottobicchiere CREATIVITAVOLA Ho pulito i fiori di zucca e ho cominciato a comporre la lasagna mettendo sul fondo semplicemente del latte, sopra la pasta sfoglia, i fiori di zucca allargati, pezzettini di mozzarella, pezzettini di alice e un pò di parmigiano, così fino a finire i fogli di pasta sfoglia, in forno a 180° per almeno mezz’ora comunque fino a quando non si crea la crosticina…ovviamente prima di servire far intiepidire…No, non è venuta secca...guardate voi...(ho fatto per questa ricetta quasi un servizio fotografico...lo merita, secondo me...)
con questa ricetta partecipo a questo contest di Sabrina and Luca di Saporidivini:
e al contes di ilgiardinodegliaromi.blogspot.com
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