- 200 g di tonno in scatola sott'olio sgocciolato
- 100 g di formaggio spalmabile
- 1 cucchiaino di capperi sott'aceto
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 1 pizzico di origano secco
- 1 limone non trattato
- pane a fette per accompagnare
Riunite nel mixer il tonno con il formaggio, i filetti di acciuga, il succo e la scorza grattugiata di mezzo limone, l’origano ed i capperi sciacquati ed asciugati e frullate gli ingredienti fino ad ottenere una mousse omogenea.
Trasferitela in una ciotola, copritela con un foglio di pellicola per
alimenti e lasciatela riposare in frigo per 30 minuti.
Tostate delle fettine di pane e servitele tiepide con la mousse di
tonno ed il limone rimasto tagliato a spicchietti.
Decorate a piacere con una fogliolina di prezzemolo.
Tempo di preparazione:10'