Muffin ai Lindor

Ingredienti

• 250 g di farina
• 120 g di zucchero
• 120 ml di latte
• 50 ml di olio
• 2 uova
• 1 bustina di vanillina
• 1/2 bustina di lievito (8 g)
• 12 Lindor
• un pizzico di sale

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  15 minuti
• Dosi:
  12 muffin
• Difficolta':
  Facilissima

Dopo la torta di Gianduiotti, ecco i muffin ai Lindor: incredibilmente golosi!

Procedimento:

1) In una prima terrina versate, come al solito, gli ingredienti secchi: farina setacciata, la vanillina, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Mescolate per bene.

2) In una seconda terrina, versate gli ingredienti liquidi: latte, olio e uova. Sbattete energicamente.

Quale Lindor scegliere? Tutto dipende dai gusti personali: quelli rossi, blu e neri sicuramente sono ottimi!3) Unite i due composti, mescolate per bene e versate il tutto nei pirottini: alla fine lasciate cadere all’interno il cioccolatino: pian piano “affonderà nel corso della cottura per formare un interno fondente!

4) Infornate a forno caldo a 180° per 15 minuti.