Magazine Cucina
Ingredienti per 8 muffingr.125 zuccherogr.125 burro fuso gr.125 farina 00 per dolci2 uova1 bustina vanillina2 cucchiai latte1 cucchiaino colmo di lievito in polveresale1 punta di colorante arancioneper la glassaalbume + zucchero a velo (bianca)albume+zucchero a velo + cacao amaro
ProcedimentoNella planetaria montare le uova con lo zucchero, quando saranno ben gonfie aggiungere alternando la farina setacciata precedentemente con il lievito e il burro fuso. Aggiungere il latte , la vanillina, il sale e infine una punta di cucchiaino di colorante alimentare arancione.Riempire gli stampini e infornarli a 200 gradi per 15 minuti.Passato il tempo sfornare e far raffreddare i muffin.Per decorare ho usato poco albume con poco zucchero a velo (per il marrone ho aggiunto il cacao amaro in polvere) e con uno stuzzicadente ho ripassato le linee disegnate.
Ed ecco qui le mini zucche mostruose per festeggiare insieme ai vostri bambini.
Al prossimo dolcettoAntonella
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