INGREDIENTI
100gr. di nocciole spellate Eurocompany
30gr. di cacaco amaro in polvere
70gr. di burro
100gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
100gr. di latte
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PROCEDIMENTO
- Fate tostare le nocciole in un padellino antiaderente.
- Mettete lo zucchero, le nocciole e il cacao nel mixer e riducete il tutto in polvere. Versate il tutto in un pentolino aggiungendo il burro, il latte e la vanillina, mescolate bene e mettete sul fuoco.
- Portate il tutto ad ebollizione e fate bollire per 2-3 minuti circa.
- Lasciate raffreddare la vostra nutella casalinga e mettetela in un vasetto di vetro.
- Se vi dovesse avanzare… potete conservarla per qualche giorno in frigorifero, in un vasetto chiuso ermeticamente.
- Ottima da splamare sul pane e per farcire dolci.
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