Omelette Smile-Frittatine sorridenti
Buongiorno cari lettori di Oggi vi cucino così; scusate l'assenza di questi giorni ma il caldo è tanto e la voglia di stare ai fornelli poca.Oggi vi propongo un'idea sfiziosa che farà felici i vostri bambini.Un allegra omelette sorridente. Pochi ingredienti ,per trasformare un'anonima frittatina in un grande "Smile",gustoso ed allegro. Ingredienti:Per 4 persone:6 Uova4 sottilette 4 WurstelMezzo bicchiere di lattesale-pepe q.b.Olio evo
Preparazione:Battere le uova con il latte, sale e pepe.In una padellina scaldare un filo d'olio, versare la quarta parte delle uova sbattute e fare una frittatina, facendola cuocere da una parte, poi mettere nel mezzo una sottiletta e un wurstel tagliato a fettine, richiudere su se stessa e coprire con un coperchio la padella, dopo 2/3 minuti diventerà bella gonfia e cotta.Procedere allo stesso modo per le altre tre omelette.Guarnire ,formando gli occhi con due rondelle di wurstel e la bocca con mezza fettina di sedano.
Servire calde con il formaggio filante, e buon appetito con "Sorriso"Arrivederci a presto con nuove ricette, e buona estate a tutti!
Pubblicato da Oggivicucinocosi a 19:11
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