Ossa Di Morto

Come già detto la “terribile” festa di halloween si avvicina , le ossa di morto so dunque un’altra gustosa e terrificante idea con cui divertire e sfamare i più piccoli.

A porte il loro poco grazioso nome non sono nient’altro che biscotti di pasta frolla glassati con cioccolato. Che aspettate dunque a provarle? non vorrete mica farvi cogliere senza dolcetti quando verranno a suonare alla porta …

Ingredienti:

100 g di farina , 50 g di burro , 50 g di zucchero , 1/2 bustina di lievito per dolci , 1 uovo ,                                                             80 g di cioccolato al latte 80 g di cioccolato bianco , 1/4 di scorza di limone gratuggiata

Procedimento:

Una volta ammorbidito il burro impastate i vari ingredienti escluso il cioccolato come siete soliti fare per preparare la pasta frolla, (nel caso non l’abbiate mai fatta ecco qui il link), lasciate dunque riposare per una mezz’ora l’impasto in frigorifero protetto con della pellicola. Stendete dunque la pasta frolla sulla spianatoia ben infarinata in maniera uniforme allo spessore di circa 3 cm, aiutandovi poi con una sagoma a forma di osso ricavata da un gartoncino ritagliate i vostri ossi non più lunghi di 10 cm. Disponeteli poi su di una placca da forno rivestita con carta oleata ed infornateli in ambiente preriscaldato a 180°c per circa 10 – 12 minuti. Una volta cotti sfornateli e lasciateli raffreddare, successivamente tuffateli nella miscela ottenuta dai 2 cioccolati sciolti a bagno-maria, quindi disponeteli ad indurire su di una teglia o se ne siete provvisti di una griglia. Una volta che il cioccolato sarà indurito date il via alla festa di  halloween e buon divertimento.