LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile
INGREDIENTI:
200ml latte
200ml panna per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
3 cucchiai di zucchero a velo
2 fogli di gelatina
Caramello q.b.
UTENSILI:
Pentolino
Frusta a mano
Bicchierini plastica rigida
Bicchiere
PROCEDIMENTO:
Immergete i fogli di gelatina nell’acqua fredda in un bicchiere per 10min.
In un pentolino riunite la panna,il latte e lo zucchero profumando con l’aggiunta della cannella.
Ponete su fuoco e lasciate prendere il bollore dolcemente poi incorporate la gelatina strizzata.
Distribuite al fondo dei bicchierini il caramello e versate la panna cotta che lascerete rapprendere in frigorifero per almeno 3-4 ore.
Portate in tavola arricchendo la superficie della panna cotta con altro caramello.
Semplice,fresca,morbida…wow!
Buon appetito!
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