Buongiorno! Eccomi finalmente con una nuova ricettina dolce, sfiziosa facile e veloce! I Credo di averli visti per la prima volta sul gruppo Facebook "
Pavesini con Nutella e cocco!
le ricette di Misya", continua fonte di ispirazione :)
Buonissimi, ma attenzione! Potrebbero creare dipendenza ^_^
Innanzitutto preparate il caffé, zuccheratelo e lasciatelo raffreddare (la quantità dipende da quanti pavesini volete preparare). Versatelo in una ciotola ed aggiungete qualche goccia di latte per allungarlo.
In un altro piatto mettete un po' di farina di cocco, prendete 2 pavesini e spalmate su uno di essi uno strato di nutella, chiudeteli, preparate altri 2 pavesini, e così via. Quando sono tutti pronti, possiamo cominciare ad immergerli per qualche secondo nel caffè; poi fateli rotolare nella farina di cocco, ricopriteli per bene e disponeteli su un piatto. Riponeteli in frigo, ma toglieteli un'oretta prima di servirli (ma anche no... son buonissimi anche freddi :D e sono ancora più buoni il giorno dopo!)
Oltre alla nutella, come crema per il "ripieno" va benissimo anche la nutella bianca per esempio, oppure una crema spalmabile al cocco (l'ho acquistata alla Lidl, marca deluxe, una vera goduria!), oppure ancora un mix nutella-mascarpone!
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