- Della versione monoporzione e tutta tempestata di glassa e zuccherini ne era ghiotto il mitico Homer dei Simpson.
- Da piccola (avevo dieci anni in realtà K) ce l’avevo enorme, rossa, a forma di mela con tanto di picciolo marrone e foglie verdi (avrei anche una foto che testimonia la cosa, ma preferisco evitare ;-)); mio fratello ce l’aveva bianca e azzurra con sopra Ariel la sirenetta (devo ammettere che mia madre e mia zia mettevano del loro per farci passare per gli zimbelli della spiaggia e ci riuscivano discretamente)
- Si dice che non tutte riescono con il buco…Ma se si utilizza l’apposito stampo è facile che ciò accada ;-)
- E’ quella che compare nell’addome puntualmente prima di una settimana dalla prova costume, poiché dopo un inverno passato in palestra a fare addominali e a mangiare sano, ti lasci andare proprio nella settimana che precede le vacanze.
- La prima che mi ricordo di aver mangiato era tutta cosparsa di pezzi di mele che io all’epoca detestavo nei dolci: una rivisitazione della classica torta di mele attuata da mia madre che in quel caso era riuscita a creare nella versione anti-Saretta.
La soluzione?! Vabbè avete capito…Ovviamente la mitica ciambella!
Uno dei dolci da colazione che amo di più e che stranamente piacciono tantissimo anche alla cavia il quale ha solitamente una predilezione per i biscotti. Ne va da sé che comunque anche in questo caso ci distinguiamo: io la mia bella fetta la tuffo nella tazza di latte e me la mangio bella inzuppata. Lui che neanche mi può vedere quando compio questo gesto che considera malsano(non sa cosa si perde), se la assapora a morzi e il latte lo beve a parte. Fatto sta che gradisce e non poco. Questa ciambella poi è leggerissima, buonissima e ottima per una colazione o merenda sana e gustosa!
E dovete sapere che stavolta la mia ciambella non è in esclusiva per voi…Ho voluto, infatti, compiere una Dolce Azione e ho condiviso la ricetta con gli amici della community di Dolci Idee proprio qui. Di cosa sto parlando?!Dolci Idee è la prima, grande community on-line dedicata a chi ha la passione per i dolci, sponsorizzata da due rinomati brand quali CAMEOePANEANGELI. Entrando a far parte della community di Dolci Idee si possono condividere ricette (sia dolci che salate), commentare le ricette di altri utenti(proprio come avviene nei blog), consultare delle raccolte tematiche(torte, primi, confetture, cibi per celiaci ecc.), partecipare attivamente alle discussioni del forum, trovare delle ricette in base a quello che si ha in frigo, consultare un glossario di termini di cucina e fare tanto altro ancora.Inoltre dovete sapere che ad ottobre la community di Dolcidee compirà un anno e la prima candelina verrà spenta al prossimo Eurochocolate di Perugia insieme a tanti amici della community. Per quella data alle quale mancano circa 82 giorni dovranno essere state compiute almeno 100.000 Dolci Azioni!E compiere le dolci azioni non è poi così difficile: basta iscriversi e poi condividere le ricette, fare divertenti test, partecipare a sondaggi, scaricare le simpatiche Emoticons, commentare e votare i contenuti di altri utenti, registrarsi alla newsletter e tanto altro ancora. Concludo dicendo che chi ha un blog può segnalarlo qui e potrebbe avere la possibilità di vedere il proprio blog con link diretto, nell’home page della sezione dedicata, per un mese!Non mi resta che congedarmi augurando buone Dolci Azioni a tutti!
- 250 gr di ricotta di mucca
- 125 gr di farina integrale
- 125 gr di farina 00
- 180 gr + 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- Fior di Frutta Biologica ai Cranberry(mirtilli rossi di palude) Rigoni di Asiago q.b. (o una confettura aspra che ben si abbini alla rusticità della ciambella)
- 1 cucchiaio di latte
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake