Polpette di pane

Ecco una ricetta complicatissima, con ingredienti difficili da trovare, ma vi assicuro deliziosa.

Ingredienti:3-4 fette di pane raffermo oppure panini 1 bicchiere di latte 2 uovaprezzemolo1/2 spicchio di aglio 1 fetta di cipolla mediaolio per friggere
Bagnare il pane con il latte ridurlo in poltiglia, aggiungere le uova, il prezzemolo, la cipolla e l'aglio tritati finissimi, impastare tutto per bene, fare delle belle polpette (circa 6-7) e friggerle in padella.Ottime.