Pomodorini gratinati

Ingredienti per 4 persone

• 500 gr di pomodorini ciliegini
• 50 gr di pangrattato
• 3 cucchiai di pecorino
• origano
• sale e pepe

Preparazione

1. Tagliate a metà tutti i pomodorini ciliegini necessari per ricoprire la base di una teglia da forno, svuotateli aiutandovi con un cucchiaino e mettete la polpa in una ciotola. Unite il pangrattato, qualche cucchiaiata di pecorino un pizzico di sale e di origano, un filo d’olio e mescolate. Salate leggermete i pomodorini, distribuirvi sopra la panatura e completate con un filo d’olio.
2. Cuocete in forno, funzione grill, finchè non si sarà formata la crosticina sulla superficie dei pomodorini.

   Tempo di preparazione:15'