Pressione alta? Prova la Dieta Dash

Signora, vorrebbe provare la Dash? La domanda, negli Stati Uniti, è ormai un tormentone. Ma non stiamo parlando di fustini di detersivo: la Dash Diet è una recente scoperta d’Oltreoceano. Una riscoperta, per la verità: il regime dietetico era già noto da tempo, ma è tornato di strettissima attualità nel luglio scorso, dopo aver ricevuto il titolo di miglior dieta contro l’ipertensione da parte della US New & World Reports. Dash è infatti l’acronimo di Dietary Approaches to Stop Hypertension: una dieta dimagrante a tutti gli effetti, ma con un occhio di riguardo per le problematiche degli ipertesi.