Probios per un'alimentazione biologica, gluten free e per le intolleranze alimentari: un'aiuto importante per la mia cucina e una grande nuova collaborazione!

Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 35  anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari. 

Nel nome dell’azienda, che deriva dal greco PRO (a favore di) e BIOS (vita) – a favore della vita –si racchiudono i principi e i valori che hanno guidato le persone che vi lavorano sin dall’inizio e che continuano a ispirare il suo cammino di crescita.
Dal 1978, anno della sua fondazione, Probios propone una vasta scelta di alimenti biologici, nel rispetto della salute e dell’ambiente.
All’inizio del 1990, subentrano alla guida di Probios Fernando Favilli e Rossella Bartolozzi che, uniti dalla passione per il naturale, si impegnano affinché l’alimentazione biologica non sia solo una moda o uno stile alimentare elitario, bensì un vero e proprio stile di vita per tutti. 

Grazie alla loro determinazione e a collaboratori entusiasti e preparati, il loro sogno si è avverato: oggi Probios è leader nel mercato dell’alimentazione biologica.
Probios nasce nella convinzione che vendere prodotti biologici non sia soltanto motivo di business, ma favorisca comportamenti che contribuiscono a rendere il nostro mondo migliore. 
Acquistare prodotti di questo tipo significa infatti scegliere società che pretendono un’accurata selezione dei metodi di coltivazione delle materie prime, e che non cedono all’uso di diserbanti, antiparassitari, concimi chimici e di sintesi, organismi geneticamente modificati, che inquinano la nostra terra, le nostre acque e la nostra aria.

Probios, ha sede a Firenze ed è presente in 48 paesi nel mondo. In Germania, paese che rappresenta il primo indiscusso mercato del biologico, Probios è attiva con una propria consociata (Probios Deutschland).

Il 90% dei circa 900 prodotti commercializzati sono a marchio Probios  e l’85% dei fornitori sono italiani. Il 70% delle materie prime usate per la preparazione dei prodotti viene coltivato in Italia.
Il Gruppo commercializza oltre 300 prodotti senza glutine, di cui circa 130 mutuabili dal Sistema Sanitario Nazionale. Sono invece oltre 100 i prodotti senza latte. Moltissime le referenze a base di farro, kamut e quelle senza lievito.
Interessanti le proposte di Probios per la Pasqua:
uova di cioccolato con bevande di soia,

colombe gluten free

selezione di cioccolate da degustazioni equoland e tante altre ancora.
La notizia importante:Probios annuncia l’avvio di una partnership con la Lipu, in occasione dei suoi primi 50 anni di attività.

Acquistando uno qualsiasi dei prodotti pasquali Probios, gli amanti della cucina biologica e naturale sosterranno così una delle più longeve associazioni per la tutela della natura, degli uccelli selvatici e della biodiversità sul territorio nazionale: una grande realtà italiana impegnata attivamente in campagne a favore della biodiversità e della promozione della cultura ecologica in Italia, con quasi 100 sezioni locali e oltre 600 volontari.

 Altra grande novità che ci propone Probios è la linea senza glutine Biostock:

Biostock, azienda del gruppo Probios nata nel 2003, leader nell’offerta di materie prime biologiche, propone una vasta gamma di ingredienti sfusi in diversi formati, come cereali e fiocchi, spezie ed aromi, legumi, semi, farine e amidi, olii e condimenti, prodotti di gastronomia e dolciari, pasta e condimenti, riso e cous cous.
Una parte dei prodotti sono certificati senza glutine, di cui alcuni presenti anche nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia).
Queste e tante altre informazioni,le trovate sul loro sitowww.probios.it
Quello che non potrete invece trovare nel loro sito,è la gioia del mio topino nell'abbracciare quell'enorme uovo tutto per lui,e con sorpresa!!!

(non è facile trovarne in giro senza latte e con sorpresa!) l'espressione di gusto quando gusta un succo di frutta 

o meglio, polpa di frutta, e la gioia della mamma nel poter continuare a "viziarlo" in cucina senza limitazioni grazie all'aiuto di prodottieccellenti, di qualità,  biologici e che rispondonoalle nostre esigenze sia in campo allergico, sia in campo gustativo!

Beh, non mi resta che mostrarvi quanto sia utileavere in cucina prodotti Grandi come questi......a presto con le ricette allora!!