INGREDIENTI
500gr. di patate
40gr. di burro
1 bicchiere di latte
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
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PROCEDIMENTO
- Pelate le patate e fatele cuocere in acqua salata. Quando sono cotte scolatele e passatele al passaverdure. Rimettete le patate schiacciate sul fuoco, unite il latte e mescolate.
- Togliete dal fuoco e unite il burro e il parmigiano. Mescolate e servite.