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Purè di patate

Da Molossina @MonicaAndreott1

purè-di-patate

INGREDIENTI

500gr. di patate

40gr. di burro

1 bicchiere di latte

4 cucchiai di parmigiano grattugiato

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PROCEDIMENTO

  • Pelate le patate e fatele cuocere in acqua salata. Quando sono cotte scolatele e passatele al passaverdure. Rimettete le patate schiacciate sul fuoco, unite il latte e mescolate.
  • Togliete dal fuoco e unite il burro e il parmigiano. Mescolate e servite.

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