RE-CAKE 10: peach chamomille mousse cakes

Siamo arrivati all'ultimo appuntamento di RE-CAKE prima delle meritate vacanza (per tutti)...io sono ancora in Myanmar (dal 27 giugno) quindi questo post è programmato...proprio per questo motivo questo post sarà carente dei nomi e dei banner dei vincitori di giugno (che aggiungerò al mio ritorno) e contiene solo il dolce del mese...ma sono sicurissima che anche questo dolce sarà di vostro gradimento...ci risentiamo qui dopo l'8 luglio...un abbraccio SILVIA

Sono veramente orgogliosa di partecipare a RE-CAKE da 10 mesi, che, tra l'altro sono volati...insieme a: Sara di Dolcizie, Miria Due amiche in cucina, Elisa Il fior di cappero, Silvia Tra fornelli e pennelli...ho avuto modo, in questi mesi, di apprezzarle, condividendo con loro solo gioie e divertimento...oltre ovviamente la passione pura nel preparare dolci...questi tipi di dolci da sola, sinceramente, non avrei proprio pensato di prepararli...qui nella mia pagina dedicata a RE-CAKE trovate tutti i dolci preparati in questi mesi... 

Ho preparato il dolce seguendo la ricetta ma dimezzando le dosi, ho assemblato il dolce dentro i contenitori, mettendo sotto la base, sopra la mousse alla camomilla, in frigo a rapprendere e infine l'altra alla pesca, rimettendo in frigo a rapprendere...guarnito sopra con lamponi della mia pianta, il dolce è buonissimo, delicato e si sente sia il sapore della camomilla che della pesca...uno spettacolo!! 

ricordo a tutti che per partecipare dovete semplicemente iscrivervi nel gruppo su Facebook:  RE- CAKE WANTS YOU buon divertimento!!