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  • Riso Nero

    Riso Nero

    Oggi mi hanno descritto talmente bene un risotto al nero di seppia, che mi è venuta voglia di farlo. Guarda caso in frigorifero avevo un paio di bustine di... Leggere il seguito

    Il 03 novembre 2010 da   Mk
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  • Filetti di Trota all'Uva della Nonna Silvana

    Tempo di preparazione 50 minuti. Dosi per 6 persone: 6 trote pulite; 75 gr di scalogno; 90 gr di burro; 2,2 dl di panna; 0,75 l di vino bianco; 150 gr di uva... Leggere il seguito

    Il 17 novembre 2010 da   Alimentisani
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  • San Martino

    Martino

    : 11/11/2010Inizia il vero Autunno.Il primo vino che arriva dalle botti: Vino Novello.Le castagne alla brace, ed un profumo d'autunno. Leggere il seguito

    Il 11 novembre 2010 da   Veronica
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  • Viva gli avanzi :)

    Viva avanzi

    Mai buttare gli avanzi, possono sempre tornare utili il giorno dopo! Questa ricetta ne è la prova: arancini di riso ripieni di piselli e formaggio. Leggere il seguito

    Il 16 novembre 2010 da   Ideamamma
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  • Cooking with dog: How to Make Ozoni Soup (Japanese Rice Cake Soup)

    Avete voglia di una buona zuppa in stile giapponese? Allora potete provare a preparare l’Ozoni Soup, seguendo le indicazioni della videoricetta della serie... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Nippolandia
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  • e meno male che dovevo fare i biscotti...;-)

    meno male dovevo fare biscotti...;-)

    Stavolta vi trovate di fronte al classico caso in cui partite per fare una cosa e strada facendo, per ovviare al peggio, siete costrette a correre ai ripari... Leggere il seguito

    Il 09 novembre 2010 da   Sarettam
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  • Cannoli

    Cannoli

    Stavolta vi risparmio l'elogio della cucina sicula .Vi propongo questi dolci simbolo per antonomasia della pasticceria dell'isola.Unica avvertenza.la versione... Leggere il seguito

    Il 27 novembre 2010 da   Saramartina
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  • Buona la prima...Ma la seconda sarà meglio

    Buona prima...Ma seconda sarà meglio

    A quasi due settimane di distanza dal corso con il mitico Nanni, con circa €110.00 in meno nel portafoglio(tanti sono serviti per acquistare le attrezzature... Leggere il seguito

    Il 18 novembre 2010 da   Sarettam
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  • Spaghetti alla marinara

    Spaghetti alla marinara

    Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 8 minutiIngredienti per 4 persone:350 g di pasta lunga secca tipo spaghetti400 g di polpa di pomodoro1... Leggere il seguito

    Il 20 novembre 2010 da   Andrew666
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  • il mio castagnaccio

    castagnaccio

    Oh, e questa è davvero una ricetta mia, finalmente.L'ho sperimentata per molto perchè la volevo semplice e veloce, ma non volevo che il risultato fosse troppo... Leggere il seguito

    Il 24 novembre 2010 da   Milvietta
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