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  • Mi piacerebbe avere un parere…

    piacerebbe avere parere…

    Ho finito la prima versione delle "pagine cucinare con i bambini". Come ho già detto qua e là non hanno alcuna pretesa di completezza o attendibilità... Leggere il seguito

    Il 19 gennaio 2011 da   Manineinpasta
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  • Cozze allo zafferano

    Cozze allo zafferano

    E questo è il primo-secondo piatto servito alla nostra Cenina! ^___^ La ricetta l'ho copiata paripari da Il Cucchiaio Azzurro, un ricettario interamente dedicat... Leggere il seguito

    Il 31 gennaio 2011 da   Gatadaplar
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  • Restyling

    L'anno nuovo porterà un restyling totale al mio blog. Per cominciare ho unito i due blog che avevo, in modo da averne solo uno e da non dovermi destreggiare... Leggere il seguito

    Il 22 gennaio 2011 da   Onigirina
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  • esperimento 8: biscottini di mandorle

    esperimento biscottini mandorle

    Sono pasticcini classici, si possono guarnire in vari modi, con canditi, frutta secca, chicchi di caffè. Anche la forma si presta a tante varianti. Leggere il seguito

    Il 21 gennaio 2011 da   Paganilaur
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  • Gli "Sciatt"

    "Sciatt"

    Sciatt, in dialetto valtellinese, significa rospo.Ma non hanno niente a che vedere con questi anfibi, sono semplicemente delle frittelle croccanti, di grano... Leggere il seguito

    Il 13 gennaio 2011 da   Nadia
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  • esperimento 11: pane alle noci

    esperimento pane alle noci

    Secondo gli antichi greci e romani le noci portavano fortuna in amore e si distribuivano ai matrimoni come gli attuali confetti. Da questa usanza deriva... Leggere il seguito

    Il 21 gennaio 2011 da   Paganilaur
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  • Un piatto "Cinese" rivisitato.....

    piatto "Cinese" rivisitato.....

    Salve a tutti/e!!!Dopo una mattina di studio, vi posto le foto di una ricetta rivisitata su base Cinese.Il pollo con i Funghi, che si trova abbitualmente nei... Leggere il seguito

    Il 06 gennaio 2011 da   Veronica
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  • Con ciò che rimane...

    Passate le festività cosa resta, un pò franato ,ma sempre morbido ?... ma il pandoro ! Bene qui abbiamo giusto un sistema per eliminarlo ...in modo non cruento ... Leggere il seguito

    Il 11 gennaio 2011 da   Gioia
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  • Polenta

    Polenta

    Oggi mi è venuta una voglia pazzesca di polenta e ho deciso di mettere in funzione il paiolo in rame con il braccio elettrico che mi hanno regalato a Natale... Leggere il seguito

    Il 11 gennaio 2011 da   Elibetta
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  • Biscottoni leggeri

    Biscottoni leggeri

    Belli leggeri da inzuppare...e vegani con le sostituzioni indicate.Quando ho letto la ricetta ho voluto subito sperimentare per la semplicita' e leggerezza degl... Leggere il seguito

    Il 10 gennaio 2011 da   Chocolat
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