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Le Nolche,ovvero olive dolci fritte
Le Nolche sono olive da tavola diffuse in tutta la Puglia, in particolare a Terlizzi. Questo tipo di oliva (nera) , essendo la prima a maturare, è pronta... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2014 da Fragoleepanna
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Torcetti al burro
I torcetti, io li adoro! Rientrano direttamente nella top ten dei miei biscotti preferiti, di quelli che saltano fuori dai più bei ricordi della mia infanzia. Leggere il seguito
Il 04 settembre 2014 da Juno82
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Coda di rospo in potacchio | Rosemary stewed monkfish
‘ ..Pesca forza tira pescatore pesca e non ti fermare poco pesce nella rete lunghi giorni in mezzo al mare…’ (Il pescatore, P. Leggere il seguito
Il 16 settembre 2014 da Lagreg
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Melanzane con aglio,olio e peperoncino.
Ho sempre preparato queste melanzane,una ricetta acquisita da tempi un po' lontani,ero molto giovane e seguivo mia madre in cucina,mi è sempre piaciuto... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2014 da Lisa51
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Pane di Kamut con Pasta Madre
INGREDIENTI:400 grammi di farina di grano khorasan KAMUT biologica300 grammi di acqua120 grammi di pasta madre rinfrescata10 grammi di sale 1 cucchiaino miele... Leggere il seguito
Il 28 settembre 2014 da Lianafabi75
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Fusilli bucati lunghi con spinaci e speck
Parecchi di noi da piccoli hanno letto (o almeno visto in tv) le avventure di Braccio di Ferro, e magari si sono davvero convinti che mangiando gli spinaci... Leggere il seguito
Il 03 settembre 2014 da Marisella78
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Semifreddo pralinato con cioccolato fondente e amarene.
Ingredienti: per 12 persone.Per il croccante decorativo:Burro 75 g Zucchero 75 g Sciroppo di glucosio 25 g Latte 25 g Mandorle a filetti 100 gPer il semifreddo... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2014 da Marisa
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Ravioli di Zucca e Amaretti alla Mantovana
La prima zucca della stagione è arrivata e il nonno l'ha condivisa con me in attesa che anche quella del mio orto sia pronta per essere mangiata. Leggere il seguito
Il 28 settembre 2014 da Ilgironedeigolosi
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Dess’art: una siciliana dentro lo storico mercato di Testaccio. Ecco la storia d...
Scritto da: Nina Catalano 16 settembre 2014 in Mangiare e bere Inserisci un commento 276 visite googletag.defineSlot('/134284252/Beezer_ATF-corpo_600x100_1',... Leggere il seguito
Il 16 settembre 2014 da Moveup
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Pane al Farro con Fiocchi d'Avena
Dato che in questo periodo, come tanti ahimè, sono a casa in attesa di lavoro, mi dedico molto alla cucina... e uno delle mie attività preferite e che mi da... Leggere il seguito
Il 01 settembre 2014 da Erika26
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