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  • Salsa all’amatriciana

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di pomodori maturi San Marzano 100 g di guanciale 1/2 cipolla 1/2 peperoncino ( possibilmente fresco ) olio e sale Q.B. Leggere il seguito

    Il 04 settembre 2014 da   Rita
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  • Un' intervista inaspettata...

    intervista inaspettata...

    Ciao a tutti amici, qualche giorno fa sono stato contattato dallo staff di tribù golosa per una breve intervista! Siete curiosi di sapere che domande mi hanno... Leggere il seguito

    Il 05 settembre 2014 da   Francesco82
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  • Coniglio in agrodolce

    Coniglio agrodolce

    Già dai tempi dell’Antica Grecia in Sicilia si andava sviluppando uno stile ben preciso di abitudini culinarie che col passare dei secoli si è arricchito di... Leggere il seguito

    Il 05 settembre 2014 da   Patiba
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  • Petto di pollo allo zenzero

    Petto pollo allo zenzero

    Ingredienti per 4 persone 400 gr. di petto di pollo, 1 pezzetto di zenzero di 5 cm. circa, 3 cucchiai ( 36 gr.) di shoyu (salsa di soja), 3 cucchiaini (18 gr. Leggere il seguito

    Il 05 settembre 2014 da   Patiba
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  • |⇨ Profiterole veloce

    Profiterole veloce

    Il profiterole è un tipo di dolce (di origine italiana) ottenuto con un bignè riempito di crema pasticciera, crema chantilly, panna o gelato, e poi ricoperto co... Leggere il seguito

    Il 10 settembre 2014 da   Piac3r
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  • Pomodori verdi fritti

    Pomodori verdi fritti

    Probabilmente i Pomodori verdi fritti più conosciuti sono quelli “alla fermata del treno” del film del ’91 di Jon Avnet, ma io li ho mangiati a Chicago, in... Leggere il seguito

    Il 11 settembre 2014 da   Silva Avanzi Rigobello
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  • Farinata ed altre ricette alla locanda delle rose

    Farinata altre ricette alla locanda delle rose

    Sabato sera avevo ospiti, ecco quello ho preparato:La locanda delle rose riaprirà l'anno prossimo a maggio (almeno spero...)Farinata di ceci a modo mio con il... Leggere il seguito

    Il 14 settembre 2014 da   Roberto Tommasi
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  • Come preparare le friselle in casa

    Come preparare friselle casa

    di Sergio Maria Teutonico Sono il tipico pane biscottato pugliese e campano a base di farina bianca o integrale, acqua e lievito di birra, che grazie al tipo... Leggere il seguito

    Il 15 settembre 2014 da   Sergiomaria
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  • Soufflè di Riso con Ricotta e Zucchine

    Soufflè Riso Ricotta Zucchine

    Difficoltà: Media Preparazione: 20 min Cottura: 20 minDosi per: 4 persone Costo: Basso Il soufflé è una classica preparazione di origine francese.E' il terrore... Leggere il seguito

    Il 11 settembre 2014 da   Ricetdiariodigio
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  • Plumcake con le amarene

    Plumcake amarene

    Nonostante l’orto e le verdure a km 0 , la voglia di cucinare dolci non mi è passata, per la gioia di tutta la famiglia, cane compreso ovviamente! Leggere il seguito

    Il 26 settembre 2014 da   Rossina37
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