Rigatoni alla pugliese con tonno e broccoli

Ingredienti per 4 persone

• 1 cipolla
• 1 confezione di Tonno Rio Mare all’olio d’oliva da 160g
• 1 peperoncino
• 2 spicchi di aglio
• 30 g di parmigiano grattugiato
• 30g di olio d’oliva
• 350g di maccheroni
• 500g di broccoli
• sale

Preparazione
 Dividete in piccole cimette i broccoli e tagliate in cubetti il gambo, sminuzzate la cipolla, affettate l’aglio e il peperoncino; rosolate l’aglio, la cipolla e il peperoncino in una grande padella con l’olio e tenetela da parte.
Portate ad ebollizione abbondante acqua , regolate di sale, versate la pasta e i broccoli, portate a cottura, scolatela e versatela nella padella con il soffritto preparato aggiungendo anche un poco di acqua di cottura di pasta e broccoli.
 Unite il parmigiano, girate sul fuoco per un minuto, aggiungete il tonno leggermente sgocciolato e servite.
Tempo di preparazione:30'
Età:dai 24m