Ingredienti
- 200 g di zucchero a velo
- 150 ml di latte
- 100 ml di panna
- Tempo Preparazione:
30/40 minuti - Dosi:
300 g circa - Difficolta':
Facilissima - Costo:
basso
Utile per farcire cioccolatini, realizzare dolci golosi o, più semplicemente, sopra il gelato, la salsa mou è molto facile da preparare, non ha bisogno di barattoli di latte condensato ed è davvero dolcissima.
Procedimento:
1) Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino e mescolate.
2) Portate il tutto a ebollizione.
3) Abbassate ora il fuoco e proseguite la cottura mescolando spesso sin quando non si sarà formata la salsa mou (utilizzando lo zucchero a velo impiegherete meno rispetto allo zucchero normale, circa 20 minuti).
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