Magazine Sapori del Mondo

"Scelti per voi" da Paperblog

• Gulash

  

  Freddo e pioggia, pioggia e freddo ma soprattutto pioggia, pioggia, pioggia, non ne posso più; qui a Pisa ma credo come nella gran parte della nostra Penisola,... Leggere il seguito

  Il 10 dicembre 2010 da   Laviadelgusto
  NONE, NONE

• Paella a modo mio

  

  Buongiorno mondo! Sì, lo so che sono un po’ in ritardo e che già da ieri aspettavate con ansia la mia ricetta della paella… però non pensiate che io creda che v... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2010 da   Auroradomeniconi
  NONE, NONE

• Bocconcini di pollo al curry con zucchine e mandorle

  

  Uno dei miei piatti etnici preferiti. Lo faccio spessissimo e sempre con qualche ingrediente diverso, oggi le zucchine e le mandorle, ieri le mele, poi le... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2010 da   Sorelleinpentola
  NONE, NONE

• Macy's NY Cheese Cake

  

  Tra 3 giorni a quest'ora saranno già 27. Posso regalarmi una cosa, in anticipo? La mia torta preferita, in assoluto. La Cheese Cake. Quella niuiorchese, per... Leggere il seguito

  Il 03 dicembre 2010 da   Sorelleinpentola
  NONE, NONE

• Profumi di spezie

  

  Le spezie e i loro profumi ne parla oggi Andrea su "GiardinoWeb" Leggere il seguito

  Il 30 novembre 2010 da   Fluente
  NONE, NONE

• La maga delle spezie: Biryani rice

  

  Come sapete adoro la cucina etnica (soprattutto quella indiana e quella maghrebina) ma purtroppo  in provincia cibo etnico significa kebab e quindi, quando mi... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2010 da   Missbailing
  NONE, NONE

• Baklava

  

  La prima volta che ho assaggiato questo dolce, tipicamente mediorientale, mi trovavo a Cordoba in una sala da thè situata nella Juderia, poi l'ho ritrovato in... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2010 da   Fajitas77
  NONE, NONE

• Pollo in brodo alla cinese

  

  Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: ½ petto di pollo 1 carota 1 gambo di sedano 2 foglioline di salvia 1... Leggere il seguito

  Il 18 novembre 2010 da   Andrew666
  NONE, NONE

• Confettura di peperoni caramellati

  

  Questa meravigliosa ricetta ha in realtà un nome impronunciabile "Choukchoukah". E' un piatto di origini algerine e tunisine e mi è stato insegnato da Sophia,... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Fajitas77
  NONE, NONE

• Serata messicana per 60 persone (post senza foto… non c’era tempo!)

  

  Questo post purtroppo è senza immagini per mancanza di tempo! Chi mi conosce o chi mi segue su fb sa da almeno una settimana mi stavo preparando alla cena... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Katia
  NONE, NONE