Semifreddo Goloso per Bambini ai tre cioccolati

Questo semifreddo è ottimo per gustare una merenda super golosa anche nelle serate più calde. Inoltre, può essere servita benissimo per i compleanni e festicciole estive. E' un pò lunga da preparare ma non complicata e i bambini di divertiranno sicuramente!
Ingredienti: 125 g di cioccolato fondente150 g di cioccolato bianco150 g di cioccolato alla gianduia6 uova150 ml di panna da montare135 g di burro3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di pistacchi
Preparazione: Ungere leggermente con olio di semi una terrina e ricoprirla con un rettangolo di carta da forno. Per la mousse al cioccolato fondente, spezzetare il cioccolato e farlo sciolgere a bagnomaria. Far sobbollire in un tegamino, appena un minuto, 50 ml di panna e versarla sul cioccolato sciolto. Mescolare bene. Unire al composto due tuorli, uno alla volta e 45g di burro ammorbidito. Montare separatamente due albumi e incorporare delicatamente al composto di cioccolato. Nello stesso modo, preparare la mousse al cioccolato bianco e al cioccolato Gianduia. Disporre nella terrina, uno sopra l'altro le tre diverse mousse e livellare bene la superficie e lasciare in frigo per almeno 6 ore. Servire con i pistacchi.
Piace alla mamma perché: è una ricetta fatta in casa, golosa sì ma senza additivi chimiciPiace al Piccolo Cuoco perché: è divertente versare il composto al cioccolato in tre colori direttamente nella terrina e poi osservare il cambiamento della solidità del cioccolato
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo CuocoRicetta adatta per intolleranti al latte: NORicetta adatta per intolleranti alle uova: NODifficoltà: media difficoltà 
Questa Ricetta si può preparare nei mesi di:GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC
Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
NOTE: I tempi dati nella ricetta sono puramente indicativi perché la preparazione di un piatto può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno utilizzato. Hai una ricetta per Bambini da proporrci? Inviaci la Tua Ricetta con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata nel nostro Sito!
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