Serendib – ****

Sono finita in questo ristorante aperto nel 1993 anni fa per puro caso. Rimasta colpita dalla bontà del cibo e poi rimosso senza un perché, seppellito da tutte le novità che hanno aperto a Milano, fino a che in una sera di pioggia sono finita da Serendib con una gran voglia di mangiare qualcosa di diverso dai soliti piatti indiani. E la folgorazione è avvenuta nuovamente. Scoprendo anche che è segnalato da vent’anni tra i Bib Gourmad – i ristoranti sotto i 30 € – della Guida Michelin. E direi anche a ragion veduta.

Dove si trova: Via Pontida, 2 zona Corso Como
Telefono: 02 6592139
Orari:tutti i giorni dalle 17.00 alle 00.30

http://www.serendib.it

Tipologia del locale: Ristorante indiano e sri lankese

GLI SPAZI:  locale senza pretese ma accogliente. Arredamento in legno scuro e tipici colori rosso-arancione-giallo per pareti, tovaglieria e tendaggi. Piuttosto tranquillo anche nei momenti di affollamento.
Tavoli ben distanziati e possibilità di chiaccherare a bassa voce, tra la luce molto soffusa (perfino troppo se devi fare delle foto, ma per stavolta perdonatemi). Apparecchiatura che si concede l’unico vezzo nei sottopiatti in ottone lavorato.

IL CIBO: Vista la doppia indicazione geografica della cucina abbiamo optato per piatti tipici dello Shri Lanka, più inusuali da reperire a Milano.
La qualità è eccellente e la ventennale citazione sulla Guida Michelin è più che meritata.
Cosa abbiamo assaggiato? Tra gli antipasti Elouvadé (polpette vegetali impastellate e fritte), Kukulmasala (ali di pollo fritte con spezie orientali) e Masvadé (polpette di carne e legumi fritte in pastella) mentre tra i piatti principali  Kukulmas (pollo marinato in salsa di curry e spezie), Isso (gamberi in salsa di latte di cocco speziato con riso basmati) e Elumas (agnello in salsa di curry e spezie) accompagnamento da roti, chapati e riso bianco. Speziati il giusto per un palato occidentale, carni morbidissime, condimenti molto digeribili e porzioni di giusta quantità.
I gusti sono molto simili a quelli della cucina indiana ma se prestate attenzione a quel che vi racconta il vostro palato saprete cogliere le differenze.

Elumas, Kukulmas e riso

I PREZZI:  Nella norma: antipasti 3-8 €, piatti principali 10-16 €, riso 4-5 €, curry vegetali 5 €, riso e curry 14-17 €, menù degustazione 23 €.

ALTRO: Personale molto gentile e sorridente.
Dalle 17.00 alle 20.30 è possibile consumare l’aperitivo a base di birre asiatiche, cocktail e vini dal mondo. I piatti classici del menu bambini – patatine, pollo e hamburger – sono dispobibili accompagnati da riso.
Se il vostro compleanno si avvicina pensate a una cena qui con almeno tre amici paganti e tutto quel che mangerete voi sarà gratis (e avvertendo prima con una telefonata vi fanno trovare anche la torta!).