Torta allo yogurt con arance caramellate

Buon pomeriggio a tutti,oggi vi voglio proporre un dolce che secondo me è perfetto.Perchè è semplice,veloce e molto versatile..si può preparare di svariati gusti e decorare in altrettanti modi.Questa volta ho utilizzato il preparato per Torta allo yogurt della Molino Chiavazza.Ottimo prodotto.

Ingredienti:
preparato per torta allo yogurt Molino Chiavazza;
375 gr di yogurt agli agrumi;(o altro gusto)
75 gr di burro;
per decorare:
zucchero semolato;
arance sanguigne;
succo di arance.
Procedimento:
In un pentolino sciogliere il burro e aggiungere il preparato di biscotti per il fondo della torta.Mescolare con cura e distribuire in modo uniforme sulla base dello stampo,premendo con un cucchiaio in modo da ottenere un fondo regolare e compatto.Far riposare in frigo.Nel frattempo in un contenitore,versare,lo yogurt freddo ed aggiungere il preparato per la crema e amalgamare con cura...

.....montare l'impasto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.Togliere dal frigo il fondo e distribuire,in modo uniforme,la crema.Lasciar raffreddare per almeno due ore.

Nel frattempo preparare le arance caramellate,quindi in una padella mettere lo zucchero e adagiare le arance...quindi lasciar caramellare.Togliere le arance e unire il succo di arance...far cuocere fino a quando si sarà addensato.

Decorare la torta con le arance caramellate e con il topping all'arancia.

Particolare arance!!

La fetta.

Con questa ricetta partecipo al contest di Cinzia del blog il ricettario di Cinzia:

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