INGREDIENTI :
-250GR DI FARINA
-200 GR DI YOUGURT BIANCO INTERO
-UN BICCHIERE DI LATTE
-UNA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
-2 UOVA
-150 GR DI ZUCCHERO
-60 GR DI BURRO
-ZUCCHERO A VELO Q.B
PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere i tuorli e lo zucchero e sbattere con la frusta,aggiungere lo yogurt,il burro ammorbidito e amalgamare;poi aggiungete il latte.Aggiungete la farina poco alla volta e il lievito.Aggiungere anche gli albumi montati a neve precedentemente. Imburrate e infarinate una teglia e versare il composto.Infornare a forno giàcaldo 180° per 40 minuti circa.Una volta raffreddata spolverare con lo zucchero a velo.
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