INGREDIENTI PER LA TORTA
300g banane sbucciate
250g farina 00
100g zucchero
100g olio di semi
130g acqua
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b per spolverizzare…
INGREDIENTI PER LA NUTELLA (quella che basta per farcire questa torta)
50g zucchero
30g nocciole
50g cioccolato fondente
35g burro
50ml latte
mescolate le banane schiacciate con lo zucchero…aggiungete l’olio e l’acqua e mescolate…aggiungi farina e lievito setacciati e mescolate…versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata… io ho usato uno stampo di silicone a forma di rosa :))).. cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti… una volta cotta lasciate freddare….sformate la torta e tagliatela a metà per farcirla con la nutella…
io ho fatto la nutella in casa tritando le nocciole,lo zucchero e il cioccolato molto ma molto finemente..praticamente dovete spolverizzarlo :))..mescolate il tutto e unite il latte il burro…metti in un pentolino e porta ad ebollizione e cuoci 3 minuti…lascia freddare e poi riponi in frigo fino a che la crema non si rassodi…una volta rassodata farcite la torta e quella che avanza mangiatevela cosi (cosa c’è di più buono??)…
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