Ingredienti
- 180 grammi di crema di marroni
- 3 uova
- 80 grammi di mandorle macinate
- 2 mele piccole
- 100 grammi di farina 0
- 80 grammi di maizena
- 15 grammi di lievito per dolci
- 100 grammi di zucchero
- 80 grammi di latte di riso
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Tempo Preparazione:
20 minuti - Tempo Cottura:
30 minuti - Tempo Riposo:
4/5 ore per il raffreddamento - Dosi:
8/10 persone - Difficolta':
Facilissima - Costo:
medio
Una torta facilissima da preparare, ideale per la prima colazione e per la merenda dei ragazzi. Non contiene latticini e potete trovarla nella sezione la cucina intollerante.
Procedimento
Preriscaldate il forno a 170 gradi.
Sbattete le uova con lo zucchero, po incorporarvi l’olio.
Unire le mandorle macinate ed amalgamare bene.
Aggiungere anche la crema di marroni mescolando accuratamente.
Setacciare la farina con la maizena e il lievito, aggiungere gradatamente all’impasto fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Ricoprire la tortiera con carta da forno e versarvi quanto preparato.
Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e porle a raggiera sopra l’impasto.
Spolverizzare con un cucchiaio di zucchero di canna e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.
Servire la torta a temperatura ambiente.
Strumenti Necessari
- tortiera da 24 centimetri di diametro
- frusta
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake