Torta soffice al cioccolato con .... l'acqua !!! :-)

In attesa delle vostre risposte e ricette oggi vi propongo un dolce soffice e cioccolatoso ed extra-leggero :)
Come ingrediente incredibile c'è...L'ACQUA!!!! Ebbene sì!! Addirittura quasi  quasi mezzo litro!!!!!! Sono in tutto 340gr :-)
Appena ho trovato la ricetta non ho esitato a provarla!! Gli ingredienti sono solo farina, cacao zucchero e acqua!!
Niente olio, niente uova, niente latte, niente burro!! E' possibile?? A quanto pare sì!!! Vi assicuro che è davvero buona, semplice, soffice e leggerissima ! Si fa in neanche 10 minuti e si può arricchire anche con frutta creme o panna!! Provatela e non ve ne pentirete sicuramente ;-)
INGREDIENTI
300gr di farina 00
50gr di cacao amaro in polvere
180gr di zucchero
1 bustina di lievito vanigliato
340gr di acqua potabile a temperatura ambiente
100gr di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO
In una ciotola setacciate farina, lievito, cacao e zucchero, poi aggiungete a filo l'acqua e mescolate molto bene.
Alla fine aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
Trasferite il composto in una teglia con diametro di 20cm e infornate a 180° per circa mezz'ora! ;-)