Tortino di philadelphia milk

Piattino, tazza, tovaglia e brocca di GreenGate



Piattino, tazza, tovaglia e brocca di GreenGate

Non so se avete gia avuto modo di vedere nei banchi frigo dei supermercati questo nuovo tipo di philadelphia milk, è al cioccolato e appena l'ho visto ho pensato subito ad un dolce alla philadelphia. Mi sono ricordata che la bravissima Debby di dolci e pasticci aveva fatto appunto un dolce con questo formaggio e ho pensato di provare a farlo con questa versione milk. Con la ricetta che elenco ho fatto 6 tortini in uno stampo da muffin e un dolce più grande in uno stampo da 24 Buonissimi, morbidissimi tutto issimi!!! ;))))
250 gr philadelphia milk
250 gr burro
350 gr zucchero
400 gr farina (io farina per dolci Rosignoli Molini )
1 bustina di lievito
4 uova

scaglie di cioccolato (io cioccolato artigianale Mirco della Vecchia)

Lavorare l'impasto con le fruste elettriche, riempire gli stampi imburrati e infarinati e infornare a 180° x circa 40 minuti