Oggi vi segnalo delle ricette per preparare 3 tipi diversi di latte vegetale: quello di mandorle, ottimo come rinfrescante per il periodo estivo, quello di cocco (idem) e quello di riso.
Autoprodursi il latte è un modo non solo per risparmiare, ma anche per ottenere un prodotto “controllato” e personalizzato.
Tre tipi di latte, tre blog di cucina che seguo regolarmente, il primo già lo conoscete. Si tratta de Il Pasto Nudo.
Ed ecco a voi i tre link in rapida successione:
http://www.trattoriadamartina.com/