Angelascelsi

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• Plumcake bicolore

  

  Da uno sbaglio nasce lui!Non si butta via nulla e si crea del nuovo... ecco la mia ricetta del momento!In questa ricetta non vi è il passo passo in quanto in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Uova strapazzate al profumo di limone e goji

  

  Una colazione con sprint!Vitamine e e benessere per tutta la giornata!Protagoniste della mia ricetta sonoe bacche di goji del quale vi ho svelato tutti i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi d'acqua e farina

  

  Giovedi gnocchi?Si ma di sola farina e acqua.Leggeri morbidi e semplici.Pronti? Per 4 persone500g di farina500ml di acquaSaleMettere in una pentola capiente l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Catalogna stufata al pomodoro

  

  Che buona la catalogna con il suo retrogusto amarognolo!Io l adoro e voi?Oggi ve la propongo piccantina e al pomodoro...100g di pancetta affumicata a cubetti2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pancakes

  

  La colazione perfetta per tutta la famiglia.Oggi per il mio bimbo ho voluto provare a farli e devo dire che la soddisfazione più grande e vedere il piatto pulit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Trecce alla ricotta

  

  Un dolce particolare di un frande maestro culinario...Montersino. Non è un semplice biscotto sembra quasi una brioches....il gusto è ricco e le note di limone l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pollo al limone

  

  Un modo diverso veloce e semplice per servire un bel secondo. ..Amanti del limone a me!1 petto di polloUn limone (più qualche fetta intera)SaleOlio1 spicchio d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto con salsiccia

  

  Un primo piatto gustoso e ricco...Per chi adora il riso come me ecco la ricetta..Per 4 persone300g di riso Carnaroli350g di salsicciaBrodo vegetale 1 litro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Vitello al sugo d 'arrosto

  

  Oggi ho comperato queste scaloppine di vitello....il tempo era poco per la preparazione....allora perché non usare la pentola a pressione???Il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Patate al forno

  

  Il classico contorno della domanica a cui non rinuncia nessuno...Ecco la mia versione veloce e davvero gustosa. ..semplici e pochi ingredienti anche perché si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Chiacchere (o frappe)

  

  Il Carnevale è arrivato e con lui i suoi mille dolcini fritti.....Aimè quest anno mi dedicherò al forno e con me lo faranno anche le mie favolose... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cubotti di radicchio e latteria

  

  Mio figlio e mio marito adorano questo tipo di formaggio chiamato Latteria...filante delicato e leggero ed io ho voluto accostarlo al radicchio e creare un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Padellata di zucchine e pancetta

  

  Un buon contorno saporito e facile da preparare. ..Il tocco magico di Vinchef rende speciale il tutto...Vediamo gli ingredientiPer 4 persone3-4 zucchine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• frollini lavanda e caffe'

  

  Un mix curioso ma spettacolare..adatto all ora del the' e come accostamento ad un buon caffe' diverso dal solito.. in questa ricetta ho fuso due collaborazioni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette finocchio e caprino

  

  siete accorto di idee per pranzo e avete pochissimo tempo?un primo leggerissimo facile e pronto in un attimo...per 4 persone1 finocchio bello grandeolio evo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• risotto allo zafferano

  

  Un classico della cucina milanese oggi entra nella mia cucina...il color oro e il profumo intenso dello zafferano in pistilli OroDorienthe lo rendono speciale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pane bruschettato Hispellum

  

  per la mia collaborazione con Terre Rosse Hispellum vi voglio presentare le mie saporite bruschette.Adatte con i vostri piatti di legumi ma anche per un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne al salame e pecorino romano

  

  Un piatto riciclo.in queste feste tutti abbiamo bisogno di riciclare gli avanzi e dare vita ad un piatto unico goloso e tutt altro che leggero...siamo in festa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia bianca morbida

  

  un antipasto che non manca mai sulla mia tavola al posto del pane...la merenda preferita di mio figlio...morbida veloce da preparare e saporita ecco la mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• peperoni arrostiti al forno

  

  un buon contorno salutare.leggero e semplice da preparare. 4 peperoni 2 spicchi d aglioprezzemolo tritato frescosale q.b.olio extravergine d oliva Hispellum... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE