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ULTIMI ARTICOLI (141)

• Torta al Cacao, Meringa alla cannella, Mousse fondente

  

  L’inizio del nuovo anno coincide da sempre con il primo compleanno dell’anno. Così, dopo aver congedato l’anno passato ed accolto il nuovo con calici di vino e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Angel Food Cake alla Vaniglia

  

  Eccomi con l’ultima ricetta del 2014! La neve di sabato scorso mi ha letteralmente ispirato e stimolato…ho sciolto il suo colore bianco, immacolato e la sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta Foresta Innevata

  

  Eccomi con una ricetta a tema Natalizio. Il dolce della foresta innevata, ed aggiungerei anche, incantata…si, perché si avvicina il Natale e l’ambiente intorno ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Grissini intrecciati ai semi di papavero

  

  In questo periodo utilizzo tantissimo il lievito madre e mi capita di rinfrescarlo spesso. Ho sempre buttato l’esubero di pasta madre ma Simona mi ha dato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Troccoli di Kamut con Patate, Zafferano e Nocciole Tostate

  

  Ecco la mia seconda ricetta per il contest di Molino Grassi Impastando si Impara. I Troccoli, pasta lunga pugliese, conditi con una crema di patate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Food Blogger Day a Moltrasio sul Lago di Como

  

  Sabato 29 Novembre, insieme ad altri foodblogger ho avuto il piacere di partecipare al primo Food Blogger Day del Lago di Como. Si tratta di un progetto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pan Brioche salato al Bleu d’Aoste e Miele di Castagno

  

  Oggi vi presento la mia primissima ricetta realizzata per il contest di Molino Grassi Impastando si Impara. Un sofficisso pan brioche salato ricco di gusto! Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Il nuovo Libro di Tiziana Colombo: Lattosio. L’intolleranza? La cuciniamo!

  

  Lo scorso Giovedì 13 Novembre presso la prestigiosa location de l’Hotel de la Ville di Monza, Tiziana Colombo ha presentato al pubblico il suo nuovo libro:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Polpette di riso con Emmentaler DOP e Pancetta croccante

  

  Ecco la mia seconda ricetta per il contest #noiCHEESEamo ideato da Formaggi della Svizzera in collaborazione con il blog Peperoni e Patate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di Riso ripieni di Gruvière DOP e salsa ai Gamberi

  

  Sono felicissima di pubblicare la mia prima ricetta per il 3° contest #noiCHEESEamo ideato da Formaggi della Svizzera in collaborazione con il blog Peperoni e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Panini intrecciati alla Mela e Cardamomo

  

  Ecco la ricetta realizzata per il nuovo contest Saporie e Uir con Bloggalline: la Melavigliosa. Una ricetta dolce, ideale per la prima colazione o per una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù Cake per Re-Cake #12…Happy Birthday Re-Cake!!!

  

  Il post di oggi è interamente dedicato al compleanno di Re-Cake!! Proprio così, sono passati dodici gustosissimi mesi e dodici golosissime ricette da quando 5... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Lasagne alle Castagne, crema al Taleggio e Funghi

  

  Ecco la ricetta delle mie Lasagne Autunnali per l’MTChallenge di Ottobre…. Sabrina del blog Les Madeleines di Proust ha scelto un tema interessantissimo: le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Torta al Cioccolato con Sciroppo di Mandarino Miyakawa

  

  Questa è la storia di una torta nata grazie ad una corsa. Mi piace ed ho sempre amato fare un po’ di attività fisica. Mi aiuta a ricaricarmi di energia, a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tartellette di cavolfiore con Fungo Bio e lo Show cooking di Marco Bianchi

  

  Il post di oggi è dedicato all’evento di martedì 14 Ottobre: il fungo Bio presentato e cucinato da Marco Bianchi. Grazie alla collega foodblogger e Bloggallina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Brasato al Babera e Cacao con Bastoncini di verdure allo zenzero

  

  Non avrei mai pensato di realizzare e pubblicare con orgoglio questa ricetta…. Sono sempre stata molto “schizzinosa” nei riguardi dei piatti storici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia dolce all’Uva Nera

  

  Bacco, Dio del vino e dei misteri… Secondo la mitologia, fu il primo ad aver introdotto il vino tra gli uomini…….”amava spesso andare in giro per i boschi e le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mini Bundt cake al Cappuccino “Alpro” e Cacao

  

  Un sabato diverso dalla solita e noiosa routine, con tante colleghe foodblogger a parlare di cibo e di cucina sana… E’ quello che è successo sabato scorso press... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Pomodori ripieni di Amaranto….un anno di Blog….

  

  Esattamente un anno fa, tra le 10 e le 11 di sera, il cursore del mio mouse si posizionava sul pulsante pubblica e con un semplice click, la mia ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Omelette ai Funghi e Fiocchi di Latte

  

  Domenica, giorno di riposo e di pigrizia. Giorno in cui cerco di mettermi in stand by dal lavoro, dall’attività frenetica dei giorni settimanali e dai miei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE