Birdin
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I MIEI BLOG
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piccola locanda bianca
http://locandabianca.blogspot.com/
In cucina mi spinge passione e tensione. Attratta da quello che sarà, alla fine, il caos di cibi e scodelle e attrezzi, dalla faccia di chi annusa i profumi, dall'entusiasmo della Kina, la cagnolona, che ogni volta partecipa al tutto con instancabili giri intorno al tavolo... In questo blog ho scelto di raccogliere sopratutto ricette che mi sono arrivate da persone care o scoperte nei libri presi in paesi diversi.
ULTIMI ARTICOLI (143)
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Le mattine di pioggia.
M'incammino a passo svelto. Il tempo è poco. Salgo la scalinata esterna e vado direttamente al primo piano, dove trovo quello che mi serve e raramente s'incontr... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 marzo 2015 CUCINA -
In ogni mela c'è una stella.
Daccordo, non giriamoci intorno: è una vita che non mi siedo davanti a questa tastiera e mi metto a raccontare. Dall'ultima volta ho cambiato casa e città. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 gennaio 2015 CUCINA -
Giardini in segreto e pani di zucca.
Ormai io e Ingrid, oltre che madre e figlia, siamo diventate anche migliori amiche. E come tra migliori amiche che si rispettino è tutto un chiacchierare,... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2014 CUCINA -
Sei sicura? Credo di no.
Può l'insicurezza agire da antidoto? Intendo un antidoto contro il risultato scontato, contro ogni previsione, la risposta esatta, la vita come un quiz, il... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA -
Dino e il cuore.
"Suo solo lavoro fu quello del cuore, che batteva prima che egli fosse. Sì, mentre ancora egli non esisteva, batteva però il suo cuore. E seppi che quello è il... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA -
L'influenza della domenica.
Ieri notte mi sono svegliata, aggrappata braccia e gambe a Tonino, e gli ho detto: "Mi sembra di avere la febbre a 40, sto malissimo...". "Che posso fare?".... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA -
In lacte veritas.
Al telefono"Sì zio, tutto bene...sì, Ingrid sta bene, solo che in questi giorni sembra non volerne più sapere del latte...ne prende pochissimo...""Bè, allora... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2014 CUCINA -
Arsenico Lupin e i frollini al caffé.
Rubando il tempo, un po' di minuti, una tastiera, torno qui come nel luogo dove nascondo la refurtiva: foto, appunti, pezzi cominciati e non finiti. Leggere il seguito
Pubblicato il 04 febbraio 2014 CUCINA -
Cacao e cannella.
Sarò sincera, quando si ha sotto il naso il profumo di un biscottino di nome Ingrid, poco più di quattro mesi di pieghette e sorrisi, si corre il rischio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 dicembre 2013 CUCINA -
I Surrey docks, la pioggia e una fetta di salmone al rum.
Se passegiando per Londra superate il Tower Bridge, verso est, il Tamigi apparirà a un certo punto in canali stretti, con l'acqua a toccare le case. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 dicembre 2013 CUCINA -
...e nel frattempo mi leggo Charlie Brown.
C'è del mistero in certe esperienze e un po' me l'ero immaginato. Sapevo che non sarei mai stata una di quelle donne che con la gravidanza assumono un'aria da... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2013 CUCINA -
Muffin vegan all'orzo, cioccolato e mela, pour toutes les B.B.
Io dentro ci ho una natura un poco...un poco indomabile, lo devo ammettere. Certe volte un richiamo della foresta mi prende e mi costringe a fuggire, offrire... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2013 CUCINA -
Ohh...Amore, la ciccia e le mie patatine preferite!
Tra i lavori più belli e malpagati che ho fatto vi è sicuramente quello di educatrice nelle scuole. Tra le più memorabili, sicuramente metto le materne, dove... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA -
#2 Innamorarsi a Londra. I love Brixton.
A un paio di giorni dal compleanno di David Bowie e dall'uscita di "Where Are We Now", non potevo continuare a tacere il mio amore per lui e per Brixton, il... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA -
L'armonia di tutte le cose.
"Ci sono, a volte, dei momenti stupendi, momenti speciali, ma non unici, in cui tutte le cose e gli esseri fino alle stelle più lontane operano insieme con una... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA -
Giulano's Cake! :)
Quando mi metto a cucinare non posso fare a meno di pensare al destinatario. Devo dire che diverse cose mi influenzano in cucina (le energie a disposizione, la... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 gennaio 2013 CUCINA -
Una colazione speciale: il grande waffle della semplicità.
Io adoro i waffles, ma non li avevo mai preparati fino ad ora perché non possiedo l'apposita waffle maker. Insomma, quella piastra con le tipiche forme a... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 gennaio 2013 CUCINA -
Il mercatino di Piazza Conca d'Oro.
Mercatino dell'AntiquariatoPiazza Conca d'Oro - RomaSabato e domenica dalle 9 alle 22metro B1 - fermata Conca d'OroForse in molti, a questo punto, non avranno... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 dicembre 2012 CUCINA -
Di scatole segrete e conserve speciali: lemon confit.
Cianina, la mia nipotina duènne, ha un cofanetto dove conserva le sue cose. I tesori custoditi in questa scatola di cartone sono: una collanina con le perline d... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 dicembre 2012 CUCINA -
Jo March e le ciambelline di birra e orzo.
Quando ero piccola guardavo Piccole donne. Poi ho scoperto che esisteva il romanzo e l'ho letto. Poi ho letto anche "Piccole donne crescono". E "I ragazzi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE