Cami

ULTIMI ARTICOLI (221)

• Riso alla cantonese

  

  Non chiedetemi perchè, ma impazzisco per il riso alla cantonese. So che non è il piatto più goloso della tradizione cinese ma io ne mangerei quintali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cipolle ripiene al profumo d’oriente

  

  Qualche giorno fa ho trovato al mercato delle fantastiche trecce di cipolle rosse di Tropea e non ho potuto non portarmele a casa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Granola home made

  

  In questi mesi sto aiutando il mio ragazzo a “mettere su casa” e quindi, un week end si e l’altro pure, sono all’Ikea. All’inizio era divertentissimo:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Zuppa cremosa al pomodoro con schiacciata al basilico

  

  In questi giorni a Milano, la temperatura si è notevolmente abbassata e per la sera, con questo freschino, mi è già venuta voglia di qualcosa di caldo.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Focaccia fichi e uva

  

  Devo dire che in questa settimana mi sono ripresa alla grande, forse complice il fatto che sembra già autunno, ma il mio forno ha ripreso a lavorare a pieno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cucinando con i Pistacchi Americani e Chiara Maci

  

  Qualche giorno fa, ci è arrivato un graditissimo invito dall’American Pistachio Growers, che ci chiedeva di partecipare ad una serata culinaria, presso la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pancakes limone e mirtilli

  

  Non capisco come facciano a sostenere che non esiste il “male da rientro”. Io sono tornata a Milano da due settimane e da due settimane l’unica cosa che farei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di barbabietole

  

  Uno dei libri che ho letto quest’estate è stato “La meraviglia delle piccole cose”, che racconta le vicissitudini di una famiglia, i cui membri si “confessano”... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• TARTELLETTE AI PISTACCHI mortadella e crescenza

  

  Siamo arrivati all’ultima ricetta prima della pausa per le vacanze estive. Ci rimetteremo ai fornelli, per creare nuove ricette, l’ultima settimana di agosto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake California Bakery e Buone vacanze!

  

  Appena ho visto questa ricetta sul blog Babs (r)evolution l’ho subito appuntata sulla mia “to do list” perché solo l’immagine mi faceva venire l’acquolina in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di anguria

  

  È estate e fa molto caldo. La voglia di cucinare e soprattutto di accendere il forno è ridotta al minimo, ma che cena sarebbe senza un dolce? Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di melanzane, pesche e tomino

  

  Eccoci arrivati all’ultima ricetta Ponti. Questa volta la sfida era: “Stasera ceno da solo e mi faccio vedere io”, mentre la sfida personale delle briciole era... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto limone, miele e basilico

  

  Oggi vi voglio proporre la ricetta di un sorbetto, davvero goloso ma anche particolarmente sano. L’idea mi è venuta dal blog My darling lemon thime e della sua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Limoncello allo zafferano

  

  Questa ricetta era pronta da un po’ ma non avevo ancora avuto il tempo di postarla. Lo so, è una ricetta che quasi tutti conoscono ma questa è leggermente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata con il pane

  

  Non amo particolarmente la pasta sfoglia nelle torte salate, ma soprattutto non sopporto le pizzette di pasta sfoglia! Erano il mio incubo alle feste alle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Mini Hamburger Peperlizia

  

  Siamo arrivate alla quinta sfida Ponti, la penultima. Il tema su cui basare la ricetta era: “Ho il giardino, facciamo il brunch? Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Un ricettario Rock n’ Roll

  

  Oggi finalmente vi raccontiamo la nostra favolosa avventura con Bavaria. Verso la fine di gennaio, l’agenzia di comunicazione che segue Bavaria, ci chiama per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Panino con il maiale sfilacciato

  

  A gennaio abbiamo collaborato con Bavaria per la realizzazione di un ricettario che a breve potrete trovare in diversi Iper e Supermercati, cercheremo di tenerv... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• Panna cotta al fragolino

  

  La panna cotta è il mio dolce preferito. Mentre il Fragolino, con il suo aroma di fragola, è il mio vino dolce preferito. Quindi ho deciso di unire insieme... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2013 CUCINA, RICETTE

• Gazpacho con seppie e polpette di riso

  

  Per la quarta sfida Ponti il tema era “Hey sono un cuoco 5 stelle”. Visto che fa caldo abbiamo pensato di fare un piatto che richiedesse poco tempo per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2013 CUCINA, RICETTE