Caterina

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• Insalata di patate al prezzemolo

  

  Vi piacciono le patate? A me sì moltissimo ,non mancano mai a casa mia. Alcuni pensano che non siano indicate per chi sta seguendo una dieta ipocalorica,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Ciambella friabile senza latte burro e senza zucchero raffinato

  

  Oggi ho voluto fare qualche nuovo sperimento nel preparare un dolceleggero da mangiare a colazione. Ho quindo mescolato la farina di riso con quella di avena,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pasticcio vegano di patate e cavolo romanesco

  

  Buongiorno carissimi lettori, tanto per cambiare oggi vi presento l'ennesimo sperimento in cucina non proprio riuscito almeno per quanto riguarda l'aspetto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Gnocchi di ceci al pomodoro e basilico ,ricetta light

  

  Ho visto la ricetta dei gnocchi di ceci che vi propongo oggi sul sito Vegolosi. Ho seguito le indicazioni della ricetta nel sito ma purtroppo i gnocchi si son... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Crostata integrale vegana senza zucchero aggiunto

  

  Sono sempre alla ricerca di ricette semplici e con ingredienti naturali ,non amo ad esempio i dolci troppo elaborati oppure quelli con la panna ,il mascarpone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Zuppa light con amaranto e patate

  

  Oggi vi propongo una zuppa light particolare con l'amaranto.L'amaranto non è un cereale , non contiene glutine ed è ricco di proteine ,contiene una buona dose d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Riso agli agrumi e uvetta sultanina

  

  Buongiorno cari lettori ,mi sono beccata una bella influenza ,bisogna correre ai ripari:abbondare con le spremute di arancia e mangiare leggero. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Chiacchiere di farro light cotte in forno

  

  E'periodo di chiacchiere e non potevo non proporre anche la mia ricetta light. Non sono le classiche chiacchiere fritte ,io ho preferito cuocerle in forno ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Lasagne alle verdure con besciamella light senza burro

  

  Ieri ho voluto preparare le lasagne al forno con le verdure.Ho voluto provare una ricetta suggerita da una cara amica,lei le prepara con un ripieno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Frittata di carciofi light senza olio cotta in forno

  

  Uno dei piatti che preparo spesso è la frittata , la trovo pratica,veloce e versatile . Il termine frittata suggerisce che si debba friggere , ma io preferisco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pollo al curry

  

  Non amo la carne in generale,mangio la carne rossa raramente e preferisco carni bianche in particolar modo il pollo. Ho avuto la possibilità di prendere in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Risotto light veloce con peperoni e tonno

  

  Come inizio settimana oggi vi propongo un risotto light da preparare in pochi minuti grazie alla pentola a pressione.La ricetta mi è stata suggerita da un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Polpette di lenticchie,ricetta light vegetariana cotta in forno

  

  Per fine settimana vorrei proporvi una ricetta light vegetariana. Ho preparato delle polpette con le lenticchie e poi le ho cotte in forno . Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Puré light di patate ,ricetta vegana Bimby

  

  Adoro le patate in tutte le maniere, trovo che siano economiche ,si prestano a moltissime ricette e saziano anche più di altre pietanze molto più caloriche.Una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Plumcake soffice allo yogurt ,ricetta Bimby

  

  Oggi prepariamo un dolce meravigliosamente soffice. Ho visto questo plumcake nel blog di Simona e ho voluto provare a farlo anche io usando il Questo plumcake... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Carciofi trifolati

  

  Oggi un contorno leggero e veloce con i buonissimi carciofi.Sono riuscita a trovare al mercato al banco dove mi servo regolarmente dei bei carciofi e li ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Torta salata integrale con ricotta e zucchine

  

  Oggi vi propongo una torta salata leggera con la base di pasta brisée all'olio e farina integrale e un ripieno con ricotta e zucchine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Torta con amaretti ,ricetta light Bimby

  

  La torta di oggi fa parte dei bei ricordi del passato .Una cara amica che quando veniva a trovarmi mi portava questo dolce e io ne andavo matta, oggi ve la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Rotolo salato alle verdure

  

  Ho preparato questo rotolo di sfoglia in occasione di un pranzo in famiglia.Non ho l'abitudine di usare la pasta sfoglia in quanto è ricca di burro ,ma nelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE

• Pipe rigate con piselli,ricetta light Bimby

  

  La ricetta che vi propongo oggi, è un primo piatto un classico della cucina italiana : pasta e piselli .Un primo piatto light, saporito da preparare in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2015 CUCINA, DIETE, RICETTE