Cottoespazzolato

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• sacher

  

  scusate le foto un pò sfogate...ma le ho dovuto fare dal cellulare :(( INGREDIENTI: 180g farina 130g burro 400g zucchero 150g cioccolato fondente 6 uova 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• fusilli all'amatricianaaaaaaaaaaa...

  

  INGREDIENTI: 400g fusilli 100g guanciale a dadini 1 cucchiaio olio 100g pecorino 400g passata 1 bicchiere vino fai rosolare nell'olio il guanciale e non appena... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• polpette patate e carne

  

  INGREDIENTI per 4 400g macinato a piacere (io ho usato il macinato di tacchino) 150g mortadella 3 patate lesse 1 uova grana pangrattato mescola carne con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• cuori di san valentino e nuova collaborazione

  

  pasta formato cuori di http://www.lafabbricadellapastadigragnano.it/ 250 g philadelphia 60ml latte 200g prosciutto cotto salvia pancetta a dadini fai rosolare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• bicchierini di mousse

  

  oggi vi lascio un altro dessert da servire in caso di buffet... INGREDIENTI 400ml panna 100g zucchero a velo 100g zucchero 2 cucchiai acqua 4 albumi montati a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• polpette speciali

  

  INGREDIENTI per 4 persone 100g mortadella 2 spicchi aglio 100g grana 3 foglie basilico 500g macinato di bovino 1 cipolla piccola sale 1 litro passata 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• mini-tiramisu

  

  questa è un'idea carina da servire soprattutto nei buffet!! INGREDIENTI: gocce di cioccolato cacao amaro caffè zuccherato q.b 500g mascarpone 6 uova 130g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• spaghetti salmone e pachino

  

  ciao a tutti..scusate se è da un pò che non pubblico una ricetta,ma sto nel periodo degli esami e quindi potete immaginare che macello :((( INGREDIENTI PER... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• mozzarella in carrozza

  

  INGREDIENTI: 4 fette di pancarrè pangrattato farina 30 ml latte 100g mozzarella tagliata a fettine 1uovo olio eliminiamo i bordi scuri dalle fette di pancarrè... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• tornataaaaaaaaaaa

  

  ciao a tuttiii...eccomi qui di nuovo...sono stata una settimana in trentino..a san candino (bolzano)!!!!ovviamente ho mangiato tantissimo,sciato,e soprattutto m... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• linguine alle vongole

  

  INGREDIENTI PER 4: 400g linguine 1kg vongole 9 cucchiai olio 1 spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco prezzemolo,sale e pepe q. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• moussaka

  

  scusate la qualità della foto..ma l'ho dovuta scattare con il mio cellulare :)))) INGREDIENTI: 2 spicchi aglio tritati 1,5kg di melanzane 150g pecorino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• gnocchetti al sugo di salsiccia

  

  INGREDIENTI PER 4: 400g gnocchetti 500g polpa di pomodoro 6 salsicce fresche 1 cipolla 1 bicchiere vino bianco rosmarino prepariamo un soffritto con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• biscotti natalizi

  

  INGREDIENTI:per 50 biscotti 280g farina 00 50g fecola di patate 200g burro morbido 1 uovo 110g zucchero a velo buccia grattugiata di un limone (attenti a non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• pizza di patate trientina

  

  INGREDIENTI PER 4: 500g patate 2 cucchiai farina abbondante olio 1 cucchiaino insaporitore per patate d'ariosto pela e grattuggia le patate.aggiungi la farine... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• pandoro decorato

  

  oggi vi voglio lasciare un'idea carina per un dolce classico..il pandoro!!!questo pandoro è stato farcito con nutella e decorato da un mio cuginetto che è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• lasagne alla bolognese

  

  INGREDIENTI: 500g pasta fresca per lasagne 150g grana 750ml besciamella 250ml brodo di carne 250g macinato di bovino 250g macinato di suino 1 carota 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• risotto bicolore

  

  INGREDIENTI: 250g pancetta 300g riso 150ml passata 150g philadelphia 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di latte lessiamo il riso in acqua bollente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• tronchetto ciocco-cocco

  

  INGREDIENTI: per la pasta biscotto: 60g burro 160g manitoba 8uova 1 bustina vanillina 160g zucchero farcia: 2uova 250g mascarpone 50g zucchero 150g farina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Miofotografo.it è il regalo di Natale per tutti

  

  http://www.miofotografo.it/ ) stiamo nel periodo migliore dell'anno,secondo me!!!feste,pranzi,cene...ma soprattutto REGALI!!!!!solo che quando tocca a noi fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE