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ULTIMI ARTICOLI (113)

• Maltagliati alla partenopea

  

  Questa e' la storia di una delle classiche ricette inventate in un momento da non-ho-niente-in-frigo e che poi pero' vengon talmente buone da diventare cavalli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Pigrizia, regali e spiedini romagnoli

  

  Lo so latito... e non ho nemmeno la scusante di essere in vacanza, ma con questo caldo passa la voglia di far tutto, di cucinare, fotografare, scrivere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Le pizzelle napoletane ma... a modo mio!

  

  L'avete visto il numero di Sale Pepe di Luglio? Io l'ho trovato più bello del solito, un sacco di belle ricette e un sacco di idee stuzzicanti da cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Pici senesi con gamberi, pancetta e pomodorini

  

  Io adoro i gamberi e non è un segreto che mon amour adora (nel senso più Simpsoniano della parola) la pancetta. Ecco quindi un sughetto che entrambi abbiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Mini cheesecake alla nutella

  

  Prego, non c'è di che. Sì, perchè lo so già che mi ringrazierete per questa ricetta! Queste mini delizie sono facilissime da fare (sapete tutti mescolare con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Olive ascolane (a modo mio) e fritto di zucchine

  

  Già lo so che vi state scoraggiando senza motivo, addirittura mi sembra di sentirle alcune vocine in particolare... eh ma che sbatti, eh ma che difficile,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Pizzoccheri alla mediterranea

  

  E chi l’ha detto che i pizzoccheri si mangiano solo d’inverno immersi nel burro e nel bitto?? Era da un po’ di tempo che volevo provare questa versione ma alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Peanut butter brownies

  

  Lo dico sempre io che in fatto di pasticci gli americani la sanno lunga! Non parlano forse da sole queste foto?? Di una bontà quasi ipnotica, con quel gusto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Polpette di melanzane

  

  Vi avviso, creano dipendenza: quindi poi non dite che non vi avevo avvertiti..! Per aggravare ulteriormente la situazione posso anche aggiungere che si preparan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Insalata di pasta fredda con peperoni, basilico e polpettine al forno

  

  Che caldo.... oggi c'è un'afa che si muore, e anche a stare seduti sul divano immobili è un supplizio! Che dire? Si stava molto meglio una settimana fa immersi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Spaghetti di soia con gamberi e verdure piccanti

  

  Adoro, adoro, adoro gli spaghetti di soia! Se penso che la prima volta che li ordinai al ristorante cinese rimasi inorridita quando li vidi ondeggiare tipo mass... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Carpaccio di pomodori per combattere il caldo!

  

  Che caldo fa oggi?? Non possiamo essere nemmeno a metà maggio e avere già il caldone dei 30 gradi!! Pensare che nemmeno 2 settimane fa ero in Wyoming e...... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Crostata con crema pasticcera e fragole

  

  Eccola qua, la torta di compleanno tradizionale di mon amour, guai a non fargliela tutti gli anni! Se dobbiamo dirla tutta la sua preferita-preferitissima è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Crema di cicerchie con gamberi scottati in padella

  

  Tra i mille souvenir culinari comprati durante il week-end umbro-toscano c'è anche un pacco di cicerchie, comprato dall'azienda agricola Casa Antonini, in una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Polpette d'agnello pensando alla grecia

  

  Adooooro l'agnello! Carrè, braciole, spalla, cosciotto, costine, insomma in tutte le maniere! Capisco che il suo odore pungente può risultare irresistibile per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Spaghetti con spinacini freschi e zucca

  

  E' ufficiale: questo è il mio nuovo primo piatto preferito! E' buono, non è unto, è saporitissimo, profuma di aglio senza pero' essere indigesto, è velocissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Baby torte pasqualine per il classico pic-nic!

  

  Eccole qua, piccole, carine e.. buonissime! La novità sta' nelle mini uova di quaglia che non avevo mai assaggiato e che devo dire sono state una bella sorpresa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• La caponata... a modo mio!

  

  Sì perchè qui mica si puo' definirla caponata con la "C" maiuscola, eh?? Che poi tutta la Sicilia mi si rivolta contro gridando "e dove sono il sedano, le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Chips di zucca

  

  Tutto è cominciato con un post letto domenica mattina, QUESTO. Poi tutto è continuato con una zucca che dormiva sulla mia credenza da... ottobre! Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI

• Involtini di melanzane sfiziosi

  

  Non sono invitanti da morire?? Io che adoro le melanzane non posso che amarli, sono golosi e sfiziosi, certo non sono proprio light ma ogni tanto uno sgarro si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VIAGGI