Fajitas77
I MIEI BLOG
-
I piaceri della tavola
http://sunmae.blogspot.com/
raccolta di ricette
ULTIMI ARTICOLI (290)
-
Risotto con asparagi
Se c'è una cosa che davvero mi viene bene è il risotto, sarà che sono milanese, ma devo ammettere che in questo piatto nessuno mi batte ;-). Leggere il seguito
Pubblicato il 09 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Tronchetto di Natale
Eccomi di nuovo qui dopo un periodo, seppur breve, di latitanza. Siamo già in dicembre e quest'anno ho deciso di proporvi una ricetta che in questi anni non ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Budino di pane di Nigella
Devo ammettere che le ricette di Nigella sono davvero semplici ed invitanti. Qualche tempo fa, guardandola in tv, mi sono innamorata della ricetta del budino... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Muffin cioccolato e albicocche
Eccomi di nuovo qui con una ricettina molto semplice ma di grande effetto e facile esecuzione. I primi di Luglio ho avuto l'onore di partecipare ad una... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Seppie con i piselli
Mi viene in mente una canzone: "l'estate sta finendo....e un anno se ne va..." che ricordi d'infanzia con i Righeira.... In realtà ufficialmente l'estate... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 agosto 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Polpette al latte di cocco
L'idea per elaborare la ricetta di queste polpette dal sapore molto esotico l'ho presa da un programma di chef Ramsay. Lui utilizzava ingredienti per me un pò... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Brioche salata funghi e tonno
Finalmente riesco a pubblicare una ricetta dopo giorni di fermo, ho avuto diversi problemi con la tecnologia, fortunatamente si è risolto tutto. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Sogliole con un tocco di dolcezza
Apriamo la settimana con un piatto a base di pesce. Ho acquistato delle sogliole ed ho pensato di aggiungere alla panatura un "tocco di dolcezza", ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Torta di mele delle sorelle Simili
Qualche giorno fa mi è stata chiesta espressamente una torta di mele, normalmente seguo la ricetta di mia mamma, ma questa volta ho voluto provare la versione... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 maggio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Percorrendo la Via della Seta
E' trascorso un pò di tempo dall'ultimo post, sono tornata da pochissimi giorni da un viaggio in centro Asia. E' stato uno dei viaggi più belli che abbia mai... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
La CheeseCake dello Chef Giovanni Maggi all' open day Kenwood a Milano.
Un paio di settimane fa sono stata invitata all' Open Day della Kenwood presso l'Official Store della DeLonghi a Milano. Il negozio è su due piani, al primo si... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Crostata di prugne e Fructan
Cari amici, passate bene le festicciole pasquali? Dopo le solite piccole, medie o grandi abbuffate, per non rinunciare in maniera drastica al cibo ( non potrei... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Medaglioni di vitello al Miele di Timo
Questo piatto l'ho elaborato nel mio confuso ma ordinato cervello ;-) durante una lezione di pilates...dove ovviamente la concentrazione dell'esercizio deve... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Tortino di patate e tonno con cipolle di Tropea.
Il solee!!Finalmente è riapparso il sole a Milano, anche se dicono non durerà molto, ma non importa, godiamoci questa giornata quasi primaverile...che poi la... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Callipo, tonno e gelati.
Qualche giorno fa sono stata contattata tramite il mio blog da un azienda brillante, di antica tradizione che produce delizie con grande passione dal 1913 (... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Brioscine al miele di Melo e cannella
Con grande gioia ieri ho ricevuto un pacco della Rigoni di Asiago contenente una serie di mieli bio eccezionali. Non ho esitato un istante e mi sono messa subit... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Patate svedesi
Niente di nuovo come ricetta, so che molti di voi conoscono le patate svedesi, io non le avevo mai cucinate prima di oggi. Posto la ricetta perchè è un'idea... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Pesce in crosta
Qualche giorno fa, su fb ho visto questa ricetta per la preparazione del pesce. Me ne sono innamorata. L'esecuzione è elementare, vi consiglio però di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Tiramisù al pistacchio di Bronte
Oggi vado di tiramisù anche io...forse perchè ne ho bisogno... Quella santa donna di mia cugina, qualche giorno fa mi ha inviato un pacco direttamente dalla... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO -
Galette des rois
Sono in notevole ritardo per quanto riguarda questa ricetta, volevo pubblicarla giorni fa, ma il dolce non riusciva ad arrivare davanti l'obiettivo della reflex. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO