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ULTIMI ARTICOLI (219)

• Ananas e Tempeh con Sesamo alla Griglia

  

  Questo piatto, ricco di PROTEINE è un sostituto della CARNE con un contenuto pari a quella animale, ma totalmente cruelty free. In abbinamento all'ANANAS,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Involtini Primavera

  

  Gli involtini primavera sono un antipasto cinese molto conosciuto e diffuso. Questa è la versione veg, con sole verdure! Ingredients Amido di riso o mais 70 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Minestra di Segale e Zucca

  

  Ciao a tutti, la ricetta di oggi è un primo piatto il cui protagnista è un bel cereale: la segale. Infatti il piatto di cui trattasi è una minestra di segale e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Cupola di Quinoa e Zucchine con Tofu stagionato e Miso

  

  Questo piatto unico unisce Proteine Nobili contenuti nel Tofu e nella Quinoa (entrambi cibi molto salutari) ai fermenti utilissimi per il nostro intestino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta Fanta e More

  

  Ciao a tutti, la torta di oggi ha un ingrediente molto particolare, che forse mai abbiamo utilizzato nei dolci, un esperimento ben riuscito, in quanto la torta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pane Briochè Salato

  

  Questo PANE farcito utilizza l'impasto dolce delle BRIOCHE ma in versione salata, ed è un mix di sapori che lo rende veramente ottimo da gustare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Curry di Patate Dolci, Ceci e Spinaci

  

  Ho mangiato un piatto simile in un ristorante indiano e ho voluto provare a rifarlo. Cremoso,  avvolgente e dal caldo profumo di spezie! Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Crostata di Mandorle e Frutta

  

  Questo dolce ha un sapore delicato di mandorla e vaniglia, che si unisce alla dolcezza della frutta e alla nota croccante della frolla. La ricetta della frolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Biscotti di Cous Cous e Marmellata

  

  Ciao a tutti, da tanto tempo non preparavo dei biscotti fatti in casa, io li adoro soprattutto quelli un po' scricchiolanti sotto i denti, come ad esempio quell... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Paella Veg

  

  La PAELLA!!! Era tantissimo tempo che avrei voluto riassaggiarla naturalmente non con il pesce ma con gli stessi ingredienti presenti nel piatto che ben... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Ciambella Simil Camilla

  

  La ricetta di oggi è una ciambella al gusto simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare la farina di mandorle ho usato del latte di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Focaccia in Padella

  

  Una ricetta semplice e ottima che permette di avere una bella focaccia anche senza accendere il forno. Con il lievito istantaneo l'impasto non ha bisogno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Tortino di Patate e Fagiolini

  

  Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare un piatto unico da leccarsi i baffi: tortino di patate e fagiolini, arricchito con mandorle e noci. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Torta Rustica di Uva Fragola

  

  La mia vite quest'anno è stata molto produttiva, perciò sto sperimentando un pò di piatti a base d'uva. Questa ricetta è ispirata alla torta bertolina, tipico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Latte di Avena

  

  Il latte di avena è una delle tante alternative vagetali al latte vaccino. Questa è una ricetta per prepararlo partendo dai chicchi, vi sono altre versioni che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• I Sottaceti

  

  Un'ottima e classicissima idea per conservare le verdurine dell'orto! I sottaceti si preparano con gli ortaggi freschi appena raccolti e si gustano nei mesi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Pasta alle Melanzane

  

  La pasta alle melanzane è una ricetta veloce e gustosa, molto facile da realizzare e  visti gli ingredienti tipicamente estivi  si può servire anche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Muffin integrali alle pere con crumble.

  

  Ciao a tutti, oggi vi propongo un'altra ricetta di muffin alla frutta, questa volta alle pere. In principio avevo pensato di farli con delle gocce di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Linguine Monococco alla crema di zucca, zenzero e pesto alle mandorle

  

  Questa ricetta è un primo piatto ideale per tutta la famiglia; è un piatto semplice da preparare e gustoso in quanto la pasta è di grano Monococco, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 settembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA

• Vegan Parmigiana di Melanzane

  

  Questa è una versione vegana e leggera del piatto principe con le melanzane!! Invece di friggere le melanzane infatti le griglio, così il risultato finale è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA