Germana41

ULTIMI ARTICOLI (78)

• Pasqua: dopo l'equinozio di primavera

  

  Il Pordenone "La Crocefissione (1520)" Cattedrale di Cremona E' successo durante la riforma del calendario del 1582, quando il papa Gregorio XIII, ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA

• Pollo aromi e limone

  

  Anche un piatto che costa poco, se ben cucinato dà altrettanta soddisfazione come quelli costosi.Infatti basta: Un bel petto di pollo2 fusi2 alucce salvia -... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA

• Ravioli di ricotta,carciofi ed arancia

  

  Poiché ho fatto incetta di carciofi, approfittando dell'offerta della Slunga, ho pensato di preparare questi ravioli, dal cuore delicato e dal sugo altrettanto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2012 CUCINA

• Carciofi ripieni

  

  Tempo di carciofi, i carciofi depurano il fegato e sono "contro il logorio della vita moderna"diceva un vecchio spot di Carosello, che le più giovani non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA

• Ciambellone alla panna

  

  I ciambelloni danno sempre tanta soddisfazione, soprattutto la mattina a colazione con una buona tazza di te, ma non solo, si può fare il bis anche a merenda.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavalfiori con la fonduta?

  

  In genere la fonduta si fa con la Fontina, ma io non ce l'avevo ed allora l' ho fatta con i formaggi che avevo.Beh,sono stati spazzolati in un attimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA

• Petto di pollo ai porcini

  

  Si sa che la carne di pollo non é saporitissima, però cucinata così é squisita, leggera e si fa anche la scarpetta:Ingredienti2 petti di pollo150 g di passata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2012 CUCINA

• I Rubini

  

  Sarà, ma a me questi biscotti ricordano i rubini, ma... Ingredienti400 gdi farina 00100 g di farina di riso220 g di zucchero300 g di burro2 grossi tuorli1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2012 CUCINA

• Spezzatino e borettane

  

  Cosa c'é di più buono di un piatto di spezzatino con polenta per queste giornate polari?Ingredienti per 2 persone400 g di cappello del prete1 carota1 gambo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA

• Crostata farina di riso e quinoa

  

  Una crostata light per chi vuole stare a dieta e/o iniziarla, magari di lunedì.E' questo il contest di Vickyart al quale partecipo con questa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2012 CUCINA

• Torta alla liquirizia

  

  Una torta delicata, ma di un buono...non avevo mai fatto dolci prima d'ora con la liquirizia e per me é stata una sorpresaLa ricetta l'ho trovata in un librino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2012 CUCINA

• Zuppa ai 3 formaggi

  

  Con questo freddo polare, da noi sembra sia nevicato, invece é solamente galaverna, una zuppa così ci sta proprio bene. Ingredienti300 g di pane raffermo150... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA

• Carciofi fritti

  

  Un contorno che in casa mia a volte sostituisce il secondo, vista la varietà degli ingredienti. E' molto semplice, veloce perché si può fare in mezz'ora,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2012 CUCINA

• Crocchette di patate e cavolfiore

  

  Un piatto semplice, dopo le abbuffate di questi giorni, più che stuzzichino, a casa mia lo consideriamo un bel secondo da accompagnare con insalata fresca, ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA

• Gingerbread cookies con mandorle

  

  Ho voluto prolungare le festività natalizie cimentandomi, per la prima volta, con questi biscotti, un classico dei paesi nordici del periodo appena passato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2012 CUCINA

• Ciambella Paneangeli

  

  Una ciambella che si scioglie in bocca questa della PaneangeliIngredienti3 uova200 g di zucchero175 g di burro sciolto Soresina500 g di farina 00 200 ml di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA

• Protesta

  Questo é un post di protesta contro quegli individui che approfittando del lavoro altrui, si trovano già confezionato il loro blog. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 gennaio 2012 CUCINA

• I biscottini di Natale

  

  A volte basta poco per creare un'atmosfera natalizia, come in questo caso, qualche stella cometa, due pini e un po' di neve et voilà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2011 CUCINA

• Rigatoni , polpettine e foglie di grana

  

  E dopo gli gnocchi con questa seconda ricetta partecipo alla nuova sfida di Sonia.Per le polpettineMettete circa 300 g di fette di pane raffermo a bagno nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA

• Torta di mele n.2

  

  Per un caso fortuito, aprendo il cassetto di un comodino che giace in cantina da chissà quanto tempo,ho trovato un foglietto, di quelli volanti, scritto a mano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2011 CUCINA