Giadamarchesi

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• Gamberoni in Crosta di ceci e mais e e Salsa di Soia

  

  Dosi per 2 persone: 6 gamberoni con la testa olio extra vergine di oliva salsa di soia per la crosta:1 pugno di farina di ceci 1 pugno di farina di mais farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata di Merluzzo, Fave e pancetta croccante

  

  Mi sono accorta con questo post che vi propongo sempre piatti a base di pesce.... sara' l'estate che non si sente, sara' la voglia di mare e di rimanere leggeri. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Torta soffice con farina di Castagne

  

  Vi ricordate quando vi ho detto che ho una passione sfrenata per il castagnaccio(qui e qui)? E che a causa di questo dolce compro mille confezioni di farina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Polpo in Umido saltato con pomodorini, scalogno e olive

  

  Polpo o Polipo? Qui dice "POLPO". Fatto sta che non saprei come chiamare esattamente questo piatto. Ero indecisa tra un'insalata di polpo oppure un Polpo alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Saute' di Vongole Veraci

  

  Ci sono giorni in cui mancano le parole, tra i tanti pensieri non riesci a focalizzarne uno preciso e allora c'è tanta confusione.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Pane Integrale ai Semi

  

  Per questa ricetta ho preso spunto da un mensile di arredamento (non mi sono confusa, arredamento!!) come sempre a modo mio, togliendo un po' qui aggiungendo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Un Tortino di Patate per essere "virtualmente vicine".

  

  Pronto? Buongiorno! Siete sveglie?.......(N.B. in questi giorni noi non dormiamo mai, qualcuno di "piccolo" ha deciso di fare lo sciopero del sonno, di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2011 CUCINA, RICETTE

• Insalata mele e avocado con Crostini di fois gras e marmellata di fichi

  

  Era da tempo che pensavo come impiegare il fois gras trovato insieme alla marmellata nel pacco carico di cose buone, arrivato direttamente dalla Francia, vinto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tortino di asparagi

  

  Questo è un pensiero per Lei cosi' lontana da meper Lei sempre presenteche ha una soluzione per tutto.Per tutti gli attimi brevi, intensi speciali insieme a te... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Un Crostone di Fave, Pecorino e marmellata di fichi e uno con broccoli,...

  

  Direi che ho gia' detto tutto con il titolo, non c'è bisogno di tante parole, a parte che potevo farne anche uno a testa invece dividere a meta'..... vabbe',... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• La prima cena in balcone, un Aperitivo e la Paella de marisco.....

  

  Il primo caldo estivo, la prima cena in balcone. Una cena che ricorda quasi un viaggio in Spagna, tempi che furono da motociclisti e da viaggiatori, per fare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Troccoli al nero di seppia, Asparagi, Polpa di granchio e Bottarga.

  

  Oggi, cercando di mettere un po' di ordine nella cosiddetta  "stanza degli orrori", sapete quelle camere che rimangono perennemente chiuse? che in teoria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Sgranocchio con le mani!! Bastoncini di pollo croccanti al mais con salsa allo...

  

  Concludo la settimana con questo post, con un po' di stanchezza e voglia di relax... E chi non ne ha bisogno??? Volevamo andare al mare, ma siamo troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Una gita a Genova, tra Pesci, Caruggi e un piatto di Pasta al Pesto

  

  Lo scorso week end, unendo l'ultile al dilettevole, abbiamo deciso di organizzare una mini gita a Genova inserendo nel programma una visitina all'acquario. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Una gita a Genova tra Pesci, Caruggi e giochi

  Lo scorso week end, unendo l'ultile al dilettevole, abbiamo deciso di organizzare una mini gita a Genova inserendo nel programma una visitina all'acquario. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2011 VIAGGI

• Di camuffamenti e Polpettine (sempre non fritte!) per grandi e piccini

  

  Perchè è cosi' difficile far mangiare la ciccina ai pargoli? Certo, forse non tutti ma la mia si'.... Per questo motivo ogni tanto mi devo armare di santa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Light Fondant au Chocolat

  

  Dunque, post andato perso..... e il senso era "voglia di cioccolato cioccolatoso"! Quindi cosa c'è di piu' appropriato di un dolcino relativamente piu' light... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• In cucina con Mister M. II parte: La Fregola

  

  Batto i tastini della tastiera da parte di Mister M., riprendendo il post sulle sue creazioni in cucina della scorsa settimana. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Tortino di Alici con Capperi e Pomodoro e un giro tra gli Alpini!

  

  Una settimana di duro lavoro questa, tanti preparativi, in casa un disastro e non parliamo della salute...ma tutto passa e tutto si sistema.Finalmente siamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2011 CUCINA, RICETTE

• Un giro tra gli Alpini !!

  Una settimana di duro lavoro questa, tanti preparativi, in casa un disastro e non parliamo della salute...ma tutto passa e tutto si sistema.Finalmente siamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 maggio 2011 VIAGGI