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• Torta di grano cotto (Pastiera)

  

  Ingredienti Pasta frolla 1 uovo 1 tuorlo 3 cucchiai d'olio di semi 400 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero Farcia 4 tuorli 3 albumi 240 grammi di grano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Pastiera napoletana per intolleranti ai latticini

  

  Ingredientiper la pasta frolla: 1 uovo 1 tuorlo 3 cucchiai d'olio di semi 400 grammi di farina 00 100 grammi di zucchero per la farcia: 4 tuorli 3 albumi 240... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Petti di pollo alla cannella

  

  Ingredienti 450 g di petto di pollo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaino di cannella 1 cipolla olio sale Tempo Preparazione:10 minuti Tempo Cottura:10 minuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Colomba pasquale

  

  IngredientiPer la colomba 500gr di farina di grano tenero (manitoba) 300gr di zucchero 4 uova acqua tiepida (o latte tiepido) q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Fantasia di orecchiette e fagioli

  

  Ingredienti 160 gr. di orecchiette di semola 160 gr. di orecchiette al grano arso 300 gr. di fagioli misti lessati (borlotti e cannellini) 1 peperoncino piccant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Agnello di Pasqua alle olive nere

  

  Ingredienti 500 gr. di costolette di agnello 100 gr. di olive nere snocciolate a pezzetti 1 cucchiaio di origano sbriciolato 2 peperoncini piccanti Il succo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso porri e pollo

  Ingredienti 180 g di riso 250 g di pollo 2 porri medi 1 litro di brodo cumino o curry (opzionali) sale olio Tempo Preparazione:20/30 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Terrina wurstel e patate

  

  Ingredienti 2/3 patate di medie dimensioni 2 wurlstel (grandi) 100 g di formaggio pan grattato (1 cucchiaio) 1 cipolla olio sale Tempo Preparazione:15 minuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata tiepida di cous cous

  

  Il cous cous è una specialità di semola di grano duro di origine araba ormai entrato a far parte delle abitudini alimentari di molti italiani. La versione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffin yogurt al caramello e cioccolato

  

  Ingredienti 125 g di yogurt al caramello 100 g di zucchero 130 g di farina 4 g di lievito (1/4 di bustina) 1 uovo 30 g di gocce di cioccolato 25 ml di latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Beppino Occelli

  

  Dalle Langhe agli alpeggi in quota sulle pendici delle Alpi Marittime, dalla Val Casotto fino a Castelmagno: qui una ricerca continua permette di analizzare e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Crema di baccalà, patate e bietola

  

  Ingredienti un trancio di baccalà dissalato da 400 grammi 500 grammi di patate 500 grammi di bietola 30 grammi di pinoli 150 grammi di latte 2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta Pasqualina

  

  Ingredienti 350 gr di bieta 150 gr di ricotta 50 gr di parmigiano 20 gr di pecorino 2 confezioni di pasta sfoglia 5 uova sale pepe Tempo Preparazione:40 Minuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Lasagne bianche alle zucchine e gamberetti

  

  Ingredienti 250 g di lasagne 3/4 zucchine 250 g di gamberetti surgelati 500 g di latte 50 g di farina formaggio grattugiato (1 cucchiaio) pangrattato (1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta di mele, noci e vin santo

  

  Ingredienti 3 uova 280 grammi di farina 3 mele 350 grammi di zucchero 80 grammi di vin santo 4 cucchiai d'olio extravergine leggero 60 grammi di noci sgusciate ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Uova al forno con zucchine

  

  Ingredienti 4 uova 3 zucchine 100 g di formaggio 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato sale Guarda altre ricette con:uova zucchine Tempo Preparazione:20 minuti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La mia ribollita

  

  Ingredienti 150 grammi di cavolo nero 100 grammi di cavolo verza 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano 2 zucchine 200 grammi di patate 200 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Mezze maniche con ragù di carne “salada”

  

  Ingredienti 320 gr. di mezze maniche 160 gr. di carne “salada” tagliata a pezzi 40 gr. di rucola lavata e tagliata a pezzetti 3 cucchiai di grana grattugiato 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche con broccoli alla “Carbonara”

  

  Ingredienti 300 gr. di cimette di broccoli lessati per 10 minuti in acqua bollente salata 1 conf. di pasta Brisè rotonda 2 uova 30 gr. di porro tagliato a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Muffin alla vaniglia

  

  Ingredienti 200 g di farina 90 g di zucchero 1 uovo 250 ml di latte 1 stecca di vaniglia 8 g di lievito 50 ml di olio Tempo Preparazione:15 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA, RICETTE