Ideeinpasta

ULTIMI ARTICOLI (153)

• Colomba facile con lievito di birra

  

  Con tanti auguri di Buona Pasqua, semplice e serena! SI PUO’ FARE!!! Cito la famosa frase del Dr.Frankenstein perché sono finalmente riuscita nel mio intento. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Donuts speziati con glassa allo sciroppo d’acero

  Nuovo mese, nuova sfida, nuova prova in cucina. Ormai è un anno che Re-cake 2.0 propone ai partecipanti ricette sempre più stimolanti, non solo dolci, non solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi alla Sorrentina ai profumi dell’orto

  #scambiamociunaricetta continua e diventa sempre più avvincente. Si tratta di un gioco in cui, come si capisce dall’hashtag, blogger della community delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Brioche Salata con Verdure

  

  Altrimenti detta “Bavarese lievitata con verdure”, anzi questo è il nome con la quale l’abbiamo partorita, ma ho preferito che il titolo fosse più chiaro.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Pancake con latte di cocco e ananas sciroppato

  

  Eccola qua, finalmente, la ricetta che mi ha portata a Monza venerdì scorso alla premiazione del contest “Le intolleranze? Le cuciniamo!” indetto dal... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pizzette dolci con arance, cioccolato e torrone

  San Valentino gente!! Non collegatevi ad Internet se siete allergici a cuori e cuoricini, a dolci e pasticcini, a zuccherini e frivolezze varie. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tortine di Carote e Mandorle al Cacao

  

  Domani è martedì grasso e io cosa vi propongo? Frittelle, bomboloni, castagnole? Dolci fritti, farciti e zuccherati? eeeeh no, troppo facile! Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Risotto al Mascarpone con Porri, Funghi e Zucca

  

  Per prima cosa vi consiglio di fare il mascarpone con le vostre manine, da quando ho iniziato ad autoprodurlo non ne ho più comprato. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Challah alle mele

  

  La Challah è un pane soffice, arricchito con uovo e miele, che ha origini ebraiche e che, secondo la tradizione, viene consumato per lo shabbat, il giorno di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tartufini al cioccolato e torrone

  

  Continuiamo con le idee per smaltire quei dolci tipicamente natalizi che difficilmente si consumano durante tutto il resto dell’anno, chissà perchè? Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis di Broccoli, Zucca e Patate

  

  Il clafoutis è sicuramente più conosciuto nella versione dolce, fatto con la frutta più svariata sulla quale viene versata una pastella piuttosto liquida, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Insalata con Pere, Noci e Crostini di Panettone

  

  La ricetta è già nel titolo, quindi arrivederci e grazie In realtà dovrei aprire una categoria di ricette non-ricette, quelle preparazioni estemporanee in cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Caramel Shortcake variegato con frutti rossi e pistacchi

  

  Sono passate più di due settimane dall’ultimo post e non vi ho nemmeno fatto gli auguri di Buon Natale, che vergogna! Spero abbiate trascorso giornate serene. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin salati con ricotta e zucchine

  

  Un successone, questi muffin sono stati davvero un successone! Chi si loda s’imbroda, direte voi, ma io non mi prendo nessun merito per questa ricetta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta Sfoglia fatta in casa

  

  Questa è una preparazione di base fondamentale in cucina, essendo neutra si adatta perfettamente sia a piatti dolci che salati, è golosa e invitante con quei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Butter Drops

  Letteralmente “gocce di burro”, serve che aggiunga altro? Avete bisogno di qualche aggettivo in più per essere convinti a provarli? Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Nidi di Spaghetti con Pomodorini

  Spaghetti! ancora spaghetti. Ma in quanti modi si possono preparare? Ricordo una signora francese, tanti anni fa, che si stupì sentendomi dire che a casa mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Frollini alla cannella e zucchero caramellato

  

  Una bella tazza di tè alle cinque non vi scalderebbe il cuore in un giorno umido come questi autunnali? Un caffè lungo sorseggiato sul divano, accompagnato da u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Re dei Salumi e la sua corte – Blogtour e showcooking al Salumificio Squisito

  

  Giovedì scorso, 19 novembre, mi sono fatta una full immersion nel mondo dell’eccellenza culinaria parmense. Come nasce il Culatello, Re indiscusso della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Macaron Clementine e Cioccolato

  

  I miei primi Macaron!! Una brava blogger pubblica solo ricette perfettamente riuscite. Una brava blogger non mostra risultati poco soddisfacenti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2015 CUCINA, RICETTE