Ilaria Ruisi

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• Bianco mandorlato

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 250gr ricotta fresca 150gr yogurt bianco magro 2 cucchiai di farina di mandorle 12gr gelatina in fogli 250ml panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata inno all’inverno

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ: Facile INGREDIENTI: 1 cespo d’Insalata verde 1 cespo di Radicchio 180 gr Stracchino 100 gr Lardo pancettato 2 mele 10 noci 1 cucchiaio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Pizza-l’abbinamento perfetto!

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Impasto di base per pizza(vedi ricetta) 3 finocchi Olio pepe nero qb Salame a tocchetti qb mozzarella per pizza qb... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Budino mandarino e garofano

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 3 tuorli d’uovo 125gr zucchero a velo 3 cucchiai di farina per dolci 250ml panna liquida per dolci 250ml latte Succo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette in festa!

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500gr orecchiette fresche 200gr insalata russa 1 uovo 3 sottilette 1 stracchino fresco 250ml latte Pepe nero Prezzemol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sfumature di dolcezza

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 3 tuorli d’uovo 125gr zucchero a velo 3 cucchiai di farina per dolci 250ml panna liquida per dolci 250ml latte Succo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia doppio gusto

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 4 finocchi lessati 400gr insalata capricciosa Pepe nero Olio Pangrattato 1 tuorlo d’uovo Semi di sesamo q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Che crostata meravigliosa!

  

  LIVELLO DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI PER LA FROLLA: 400gr farina per dolci 125gr zucchero a velo 100gr burro 2 tuorli d’uovo 2 uova INGREDIENTI PER LA CREMA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso gran sapore

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: Riso carnaroli 250gr spinaci 180gr pancetta dolce Pepe nero 200ml latte 200ml acqua di cottura degli spinaci 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cuor di apple,cocco e lemon

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 bicchiere di crema al limone 200ml panna per dolci 3 uova 125gr zucchero a velo 1 mela 1/2 bicchiere d’olio 200gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sformatino di riso in vellutata di verza viola

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI: Riso carnaroli 4uova 200ml panna da cucina Pepe nero Prezzemolo 100gr affettato di pollo 250ml vellutata di verza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crostata in crema di limone e mandorle

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 2tuorli 400gr farina per dolci 100gr burro 125gr zucchero a velo 1 tuorlo d’uovo sbattuto diluito con acqua CREMA AL... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Penne integrali al pesto di zucchine,mele e polpa di salmone

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 2 zucchine 1 cucchiaio di noci 1 cucchiaio di parmigiano Olio qb Pepe nero Erba cipollina 200ml panna a piacere 100gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Cannoncini in polpa di granchio

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 200gr bastoncini di polpa di granchio 1 tuorlo d’uovo sbattuto diluito con acqua Sem... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto del pescatore

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: riso carnaroli 100 gr. di pesce spada 15 olive nere snocciolate 1 cipolla bionda 1 cucchiaio di olio 15 pomodori pelat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Budino di litchees in salsa lemon

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI PER BUDINO: 2 tuorli d’uovo 125gr zucchero a velo 2 cucchiai di farina 500ml panna 12 gr fogli di gelatina 30 litchees... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Finocchi in salsa di mandorle

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 4 finocchi 500ml latte 2 cucchiai di farina 50gr burro Pepe nero 3 cucchiai di mandorle 120gr affettato di tacchino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto dello zar

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 1 cespo di radicchio 1 cipolla bionda 1 arancia a pezzetti 1 arancia spremuta Scorze di 1 arancia 1 bustina di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Flan verza armonia

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI per 6 pirottini 1Verza 2uova 100gr salmone affumicato Prezzemolo Erba cipollina 2sottilette Pepe nero Olio Pangrattato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Budino di ricotta in salsa di uvetta

  

  LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile Ingredienti per 8 pirottini 250gr ricotta 2 tuorli d’uovo 2 cucchiai di farina 125gr zucchero a velo 1 bicchierino di brandy 500ml... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE