Monica De Martini
Benvenuti nella cucina di Monica.
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ULTIMI ARTICOLI (361)
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Vellutata di zucchine
...E con l'inizio dell'autunno cambiano anche le mie abitudini alimentari,come quelli di tutti poi...accantoniamo i cibi "freschi" per lasciar spazio a... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Pane alla zucca
Adoro fare il pane in casa, mi rilassa, mi piace impolverarmi di farina come una bambina... Adoro il profumo che si diffonde nell'aria quando sforno le mie... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Peperoni verdi in agrodolce
E' vero che si dice a "caval donato non si guarda in bocca" ma quando vedi che sono veramente tanti e tutti dello stesso colore magari vieni preso dallo... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Granola
Va be' ...sia nei grandi che piccoli supermercati di scatole di muesli e granola... c'è solo l'imbarazzo della scelta, almeno così a me capitava, fino a quando... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Galletto agli agrumi
...e poi ci sono quelle ricette che oltre a farti leccare i baffi, ti fanno leccare anche la punta delle dita...Ricordo da piccina quando la mia nonna... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crema di peperoni verdi
...e capita che ti ritrovi con un bel cesto di peperoni...Evviva direte voi,"...una bella e colorata peperonata preparerei""...dei variopinti peperoni ripieni"... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Clafoutis pere e cioccolato - Re-Cake #08
Un altro giro...un' altra corsa mensile contro il tempo...il mese scorso sono arrivata proprio a fine mese.Questo mese ho preparato la torta per il fine... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Bretzel, laugenbrezel, pretzel, pretzl,breze o brezn
Il brezel, tipico pane molto diffuso tra le popolazioni d'oltralpe di lingua tedesca,dalla forma di un anello con le due estremità annodate. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Laugenbrot
Ogni anno, a cavallo della fine di settembre e l'inizio di ottobre , la bella città ,io la adoro, Monaco di Baviera si trasforma nella capitale mondiale della... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
fusilli con broccoli "arriminati"
...e finiamolo quel mezzo pacchetto di pasta !!!Un formato di pasta che proprio non comprerei mai sono i fusilli...non mi hanno fatto nulla di male,ma non li... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Carote glassate
...E dopo un lungo e bellissimo week end in costiera amalfitana, dove non ci siamo fatti mancare assolutamente nulla, pioggia,camminate e cibo, oggi stiamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Tarallucci al pepe nero
... semplicemente senza nulla... con i semi di finocchio... con il sesamoOggi negli scaffali del supermercato ne troviamo per tutti i gusti !!! ma se volete... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cruffin per re-cake 2
Posso dire che settembre è letteralmente volato? Mi ero ripromessa, dopo aver visto la ricetta, di farli immediatamente....e invece non è andata proprio... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
ciambella con zucchine e uvetta
Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Chocolate muffins
E' il primo sabato mattina di autunno ... parto ,come sempre, con tutti i più buoni propositi del mondo per spolverare la libreria...almeno una volta la... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Hummus di cannellini
...accidenti a me, l'età,i pensieri...era nelle bozze del blog e la foto doveva essere assolutamente rifatta !!!Ogni tanto,spesso, mi capita di fare foto che no... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Brioche col tuppo
...posso dire che mi fanno tenerezza....con il "tuppo" !!!...ma voi sapete cos'è il tuppo?...ve lo dico subito,nemmeno io lo sapevo,ma visto che la curiosità è... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Lonza con cipolline glassate e miele
Di Cristina Caboni ho letto "il Sentiero dei profumi! “...E' la storia di Elena che non crede più nell'amore, dal giorno in cui viene abbandonata, ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Involtini di melanzane,tonno e pesto rosso
...finché ci sono le melanzane ,io ne approfitto, le "amo" ...Si può dire di amare una melanzana?...ci puoi fare veramente un sacco di cose,... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Seppioline alla veneziana
Ma quanto buone sono ?Per me tantissimooooo !!!!Inizialmente volevo fare le seppioline con i piselli,poi sistemando il freezer mi accorgo che anche l'ultimo... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2015 CUCINA, RICETTE