Lacucinadiqb

ULTIMI ARTICOLI (739)

• Comunipane 2012: farine e panettieri, lievito madre e spacciatori

  

  SI TORNA A PARLARE DI PANE CON IL MOLINO QUAGLIADAL 17 AL 19 GIUGNO IL QUARTO SIMPOSIO TECNICO SUL PANE ITALIANOPANIFICAZIONE DINAMICA® E "SPACCIO DI LIEVITO... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2012 CUCINA

• "Le mucche della Pace" di Gianni e Roberta con un tiramisù di frutti di bosco,...

  

  Provate a pensare a cosa accadrebbe nella nostra semplice quotidianità se improvvisamente scomparissero gli uomini. Tutti. Dai 14 ai 65 anni. Figli, compagni,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE, TALENTI

• Bread Hunters - Cacciatori di Pane: il web-contest di Gastronomia Mediterranea

  

  Il pane, i pani tradizionali, regionali, locali, che sono alla base della nostra alimentazione ed espressione della storia e della cultura di un paese: è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2012 CUCINA

• Taccole, Trota e Pinot Grigio Bio: tutti in Villa Job per Winexplorer....

  

  La città nella quale vivo da quasi 5 lustri è Padova, la città dei "tre senza": il Santo senza nome, il Caffè senza porte e il Prato senza erba. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 giugno 2012 CUCINA

• Verticale esclusiva di "Orto Venezia" annate 2007, 2008, 2009: Noventa...

  

  Orto è un vino che nasce a Sant'Erasmo, un'isola della laguna veneziana. Già nel 16° secolo nell'isola vi erano molti vigneti che nei secoli successivi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2012 CUCINA, VINO

• "Venezia Gaia: un aperitivo d'altri tempi tra percorsi nascosti" ovvero la...

  

  Vi ricordate la serata del 1 aprile 2012? Presso La Mela di Newton, con gli amici Gil e Roberta (e il video della serata lo trovate nella home page del sito)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA

• Yellow Summer..in ovvero il Party anni '60 sotto le stelle per Aiutiamoli a...

  

  Squadra che vince non si cambia! L'anno scorso, per gli amici di Team for Children, fu organizzato un PicNic di Mezzanotte illuminato dalla luna piena, da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2012 CUCINA

• In ogni paese c'è una orrenda casa moderna. L'ha progettata un geometra, figlio...

  

  Ho sempre amato un certo ordine, una certa semplicità e minimalismo. Che l'edilizia ed un certo design anni '70, figli di un dio minore, hanno cercato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2012 CUCINA

• Il lou Blau, formaggio erborinato a caglio vegetale delle Fattorie Fiandine,...

  

  Si chiama Lou Blau ed è il nuovo formaggio delle Fattorie Fiandino di Villafalletto (Cn). Formaggio erborinato realizzato con vero caglio vegetale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2012 CUCINA

• "La fine del mondo è quando si cessa di aver fiducia.." E noi si cominca dal...

  

  Quando nella sera del 6 maggio 1976 scesi le scale di casa, quasi sollevata da terra dalla forza dell'istinto di sopravvivenza di mio padre, provai per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2012 CUCINA

• Originalitaly celebra la cucina e i sapori del bel paese con la seconda...

  

  I finalisti si sfideranno martedì 29 maggio al ristorante ‘Il luogo di Aimo e Nadia’ di MilanoORIGINALITALY CELEBRA LA CUCINA E I SAPORIDEL BEL PAESECON LA... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, CULTURA, EVENTI

• "Il pallone è una bella cosa ma non va dimenticato che è gonfio d'aria". E uno...

  

  Ci risiamo. Abbiamo appena finito di riporre i tric-e-trac utilizzati nel napoletano per la conquista dell’agognata Coppa Italia che già ieri, in un’Italia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 maggio 2012 CUCINA

• Taste of Cibvs a Taste of Milano: ve lo do io il #purogodimento!

  

  Come passa il tempo..non solo perchè come crema antirughe mi rimane solo il photoshop ma anche perchè una non fa in tempo a sfornare brownies a settembre che è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA

• #purogodimento reloaded e quenelle di trota con menta e avocado

  

  Taste of Milano è partito e con esso la multicolore giostra di sapori e saperi. Leggendo le newsletter di Cibvs, le incursioni di Scatti di Gusto, i commenti ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 maggio 2012 CUCINA

• Nel tempo dell'inganno universale dire la verità è un atto rivoluzionario. Come...

  

  Stavo facendo questa riflessione l'altra notte, al rientro dall'ennesima serata di cucina (in effetti da food-blogger sto diventando food-trotter) dedicata ai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2012 CUCINA

• Buoni, puliti e giusti: gli ortaggi d’autore di slow food

  

  Responsabilizzare il consumatore e promuovere uno stile di vita che tenga in considerazione tutte le fasi della produzione agricola, nel rispetto delle materie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2012 CUCINA

• Un giro fra bacari e cicheti nella Casetta delle Pesche

  

  Tutto è partito da un twitt dove alla domanda specifica “ma cos’è un bacaro” ne è seguita una twitt-spiegazione che si è conclusa con la logica proposta: “Ok,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2012 CUCINA

• Taste of Milano 17-20 maggio 2012 A Taste of Cibvs: Blogger e produttori...

  

  AGLI INSAZIABILI CURIOSI, AI VIAGGIATORI GOLOSI, AI SOSTENITORI DEL GREEN IN APNEA DA SMOG, ALLA GIOIA DEI BAMBINI IN UN GHIOTTO PARCO GIOCHI, AGLI INTENDITORI ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 maggio 2012 CUCINA

• "Noi farfalle si vive un giorno solo e quando son le sei di sera si han già le...

  

  Forse non tutto il male viene per nuocere. Non per le farfalle, ovvio. Ma per noi.Quanto è accaduto nel 1929, evidentemente, non ha avuto il potere di insegnarc... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2012 CUCINA

• "Dimenticate i diamanti: è il cioccolato il miglior amico delle ragazze". E un...

  

  Pulizie di primavera. Negli armadi, nel bagagliaio dell'auto (avete trovato l'abito che pensavate avesse perso la tintoria, vero?) e visto che ci siamo anche ne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2012 CUCINA