Lalloz

ULTIMI ARTICOLI (126)

• Spaghetti nella Gallinella

  

  Ingredienti: 80 g di spaghetti 1 gallinella non troppo grande 5 pomodorini 6 olive taggiasche 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco Q B... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2013 CUCINA

• Mousse di Mozzarella, Crema al Basilico, Pomodorini Caramellati” la Mia Caprese”

  

  Ingredienti: 200 g di stracciatella di mozzarella 10 pomodorini ben sodi, 1 spicchietto d’aglio 1 ciuffo di basilico, una punta d’aglio,10 pinoli 10 olive... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2013 CUCINA

• Cupola di Pane con Sorpresa

  

  Un idea simpatica per presentare un classico antipasto all’italiana, o se lo fate più grande anche un fresco secondo Ingredienti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA

• Rocher di Mortadella ai Pistacchi

  

  Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2013 CUCINA

• Sugo di Pomodori Arrosto

  

  Questo tipo di cottura per fare un sugo di pomodoro vi conferirà un gusto affumicato e dolce alla salsa, molto divertente e  un pò diverso dal solito provate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 maggio 2013 CUCINA

• Triangoli di Porri al Prosciutto

  

  Ingredienti: 1 porro 80 g di prosciutto cotto 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo Q B sale,olio, 1/2 bicchiere di vino bianco Tritare il prosciutto e riunirlo in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2013 CUCINA

• Zuccotto di Bucatini alle Zucchine e Prosciutto con Vellutata alla fontina

  

  Ingredienti: 60 g di bucatini 1 zucchina 1 spicchio d’aglio 2 fette di prosciutto cotto 50 g di fontina 3 cucchiai di besciamella 2 cucchiai di parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2013 CUCINA

• Bastoncini di Pollo Croccantissimi con ketcup di Peperoni

  

  Ingredienti: 1 petto di pollo 2 uova 3 fette di pancarrè 4 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di parmigiano 1 ciuffo di erba cipollin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA

• Cappellacci allo Stracchino con Salsa ai Funghi e Zafferano

  

  Ingredienti: 300 g di pasta per ravioli 300 g di stracchino 3 cucchiai di parmigiano 1 uovo noce moscata Per la salsa: 25 g di funghi porcini secchi 1 bustina d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA

• Baguette di Filetto con Salsa al Porto

  

  Ingredienti: 1 filetto di maiale 1 baguette 2 cucchiai di senape 100 g di pancetta tesa 1/2 bicchiere di porto 1 cucchiaio di farina Q B sale,pepe,olio salvia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2013 CUCINA

• Risotto al Monte Veronese profumato al Rosmarino

  

  Monte Veronese è un formaggio che prende nome dal luogo dove viene prodotto, l’alpeggio dei monti di Verona. Ingredienti: 5 tazzine di riso carnaroli 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Voglia di Panino SIIIIIIIIII un Mega Panino

  

  Per il pane: 250g di farina 00 250g di farina manitoba 350 cc di latte 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di malto 30g di burro 10 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA

• Mezzelune alla Cima di Rapa con Pomodorino e Acciughe

  

  Ingredienti: 300 g di pasta fresca per ravioli 300 g di cima di rapa pulita 1 spicchio d’aglio 150 g di ricotta di pecora 50 g di pecorino per il condimento: 8... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2013 CUCINA

• Uovo in Cocotte con Bacon Croccante

  

  Ingredienti: 1 uovo freschissimo 1 cucchiaio di panna fresca 1 fetta di pancetta Q B sale,pepe,parmigiano Prendere una coccotina e mettere il cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2013 CUCINA

• Maccheroncini al Salmone Anni 80

  

  Questo è un tipico piatto anni 80, cioè i miei tempi io adoravo il salmone e quando fecero la pasta mangiavo solo questo, perciò ogni tanto mi piace farlo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2013 CUCINA

• Passatina di Ceci al profumo di Mare

  

  Ingredienti: dosi per 4 appetizer 300 g di ceci bolliti 4 moscardini 16 vongole veraci 1 piccola patata 1 scalogno 1 spicchio d’aglio bottarga di muggine 1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Goulash

  

  Ingredienti: 800 g di carne di manzo mista a bocconcini 300 g di cipolle 2 cucchiai di paprica dolce 1 cucchiaio di paprica piccante 2 bicchieri di vino rosso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2013 CUCINA

• Tagliatelle con Zucca e Salsiccia

  

  Ingredienti: 280 g di tagliatelle 300 g di zucca 2 salsicce 1 scalogno QB sale,pepe,olio,parmigiano,salvia 1/2 bicchiere di vino bianco Tagliare la zucca a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2013 CUCINA

• La Mia Coda alla Vaccinara

  

  La definisco Mia perchè non conosco la ricetta originale mi vogliano scusare i Romani. Ingredienti: 1 coda di manzo 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 2 fogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE

• Chicche di Patate con Calamaretti e Bottarga

  

  Ingredienti 600 g di chicche di patate 500 g di calamaretti spillo 4 pomodorini 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco QB sale,pepe,olio,prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2013 CUCINA