Lasignoradellecamelie
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La finestra sul tè
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Una finestra magica dalla quale accedere al mondo ed alla cultura di una bevanda millenaria. Seguitemi lungo storie, cerimonie, avventure e degustazioni superlative!
ULTIMI ARTICOLI (224)
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Ruski Chaj- Un Russian Tea Party vi aspetta!
Avete sempre voluto passare a prendere un tè alla Russian Tea Room o al Russian Tea Time? Beh New York è lontana ma se preferite passate a Luvigliano di... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Il calendario floreale di Enza Torrenti
tripudio di camelieVi ho già presentato alcune delle sue meravigliose creazioni, ma ora vi presento il calendario floreale 2014. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2013 GIARDINAGGIO, HOBBY, LIFESTYLE -
Come organizzare un Dim Sum Tea Party!
Dim Sum in cantonese significa “toccare, sfiorare il cuore” ed identifica tutti i cibi che di solito vengono serviti durante uno Yum Cha, letteralmente “bere... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
The Dim Sum Tea party in Villa!
Ricominciano i tea party in Villa dei Vescovi, a Luvigliano sui colli Euganei.Sempre in collaborazione con il FAI la prima domenica di settembre organizzerò... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 agosto 2013 CUCINA, EVENTI, LIFESTYLE -
Matcha Jelly Parfait
Fantastica idea estiva, questa gelatina fresca e verstile non aumenterà la temperatura della vostra cucina nemmeno di mezzo grado perché per prepararla basterà... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2013 CUCINA, LIFESTYLE -
Come preparare un ottimo tè freddo
E' di sicuro la bevanda più rinfrescante in assoluto, un buon tè freddo piace a tutti anche a quelli che di solito non lo bevono caldo. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2013 CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Un Afternoon Tea al Palace Hotel
Mi ricordo quando il vecchio, ma pur sempre affascinante Palace Hotel di Portorose, Slovenia, era una delle mie tappe obbligate dal ritorno a casa da scuola. Leggere il seguito
Pubblicato il 07 agosto 2013 CUCINA, LIFESTYLE -
Wagashi and Tea
I Wagashi, i tradizionali dolcetti giapponesi sempre accompagnati da tè verde, iniziarono a svilupparsi nell'antico Giappone ma raggiunsero l'apice di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Sakura mousse cake, gelatine e matcha freddissimi
Ho una spudorata passione per i boccioli di sakura giapponese, lo ammetto.Sono solo fiori sotto sale, direte voi, ebbene si, in fin dei conti sono fiori sotto... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2013 CUCINA, LIFESTYLE -
Tè verde alla magnolia, la Regina del Giardino
E' uno degli alberi più antichi, bella e maestosa, dai grandi fiori profumati, vivi e sensuali, della magnolia ne cantava le bellezze anche la contessa Vita... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Gli oolong e le loro argille di YiXing
Jin Xuan oolong, Cina, foglie asciutteJin Xuan oolong, Cina, foglie bagnateLa famiglia degli oolong mi sta particolarmente simpatica, in quanto ti permette di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Un tè fra le rose
Domenica 30 giugno si è svolto un garden tea party sull'erba, nel roseto di Santa Giustina, a Padova.Un modo romantico per vivere al meglio il parco, immersi fr... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
IRIBANCHA - Il Bancha più amato a Kyoto
piccolo bouquet estivo di ortensieNella grande categoria dei Bancha, i tè Giapponesi più comuni e meno pregiati ma anche i più consumati durante la giornata ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Zucchero, latte, limone o marmellata? - Le aggiunte e le sofisticazioni nel tè
tazza Inglese anni '30 con motivi tradizionali GiapponesiOgni paese e popolazione ha il suo modo di bere il tè, i Tibetani ci aggiungono il burro di yak, in zon... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Un Menu per un tea party
Lo scorso due giugno si è svolto in Villa dei Vescovi a Luvigliano un tea party molto particolare, un Orange high tea.L'ispirazione mi è venuta pensando al... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE -
Un tè al parco
La tentazione di chiamarlo Tea Parchi era forte, ma ci siamo rese conto che molte persone avrebbero frainteso, e quindi io e le ragazze dell'erboristeria... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Un Darjeeling freddo
Come già sapete amo particolarmente i tè del Darjeeling, trovo siano una perfetta unione fra Occidente ed Oriente, una perfetta sintonia fra la tradizione ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Un Menu per un High tea
Come fare a pianificare un high tea? C'è il menu da decidere, gli abbinamenti da fare, vetro, cristallo o argento?.... bella sfida.Cominciamo con tutte le... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 maggio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
L'Orientalismo in porcellana, così gli Europei iniziano a sognare il lontano...
Tazza chinoiserie inglese 1860 con cucchiaino in argento con motivo tropicale fine '800L'Orientalismo è un tema che tocca da vicino il mondo del tè, da sempre... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, SALUTE E BENESSERE -
Breve storia del Cha no yu, ovvero la via del tè Giapponese
In Giappone si beve comunemente il tè verde in foglie durante tutta la giornata, ma il matcha ossia il tè verde in polvere viene utilizzato in una cerimonia... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2013 CUCINA, LIFESTYLE
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